Blynai ant kefyro su varške

0
1242
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 235,6 kcal
Porcijos 4 uostas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 5,5 gr.
Riebalai * 3 gr.
Angliavandeniai* 43,1 gr.
Blynai ant kefyro su varške

Subtilūs ažūriniai kefyro blynai, įdaryti varške ir razinomis, yra puikus pusryčių pasirinkimas. Šiuos blynus galima lengvai pašildyti kepant keptuvėje su sviestu. Todėl galite juos virti net vakare, kad rytais, negaišdami daug laiko, mėgaukitės jų skoniu. Blynai pagal mūsų receptą ilgai išlieka minkšti ir idealiai derinami su įvairių rūšių įdarais: saldžiais ar mėsiniais. Belieka tik sureguliuoti cukraus kiekį tešloje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Giliame dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi ir druska. Įpilkite kefyro, sodos ir persijokite miltus. Viską gerai išmaišykite, kad nebūtų gabalėlių, tada įpilkite degtinės. Užviriname vandenį ir, nenustojus maišyti, mažomis porcijomis supilame į tešlą. Dar kartą viską gerai išminkykite ir pradėkite kepti blynus.
žingsnis 2 iš 4
Keptuvę patepkite nedideliu kiekiu aliejaus, supilkite du ar tris šaukštus tešlos ir pakreipkite keptuvę į skirtingas puses, kad tešla pasiskirstytų ir suformuotume reikiamo skersmens blyną. Kepkite blynus dvi minutes iš kiekvienos pusės.
žingsnis 3 iš 4
Dubenyje sumaišykite varškę, cukrų, vaniliną ir razinas, pamirkytas verdančiame vandenyje ir nuplautą. Viską gerai išmaišykite - blynų įdaras paruoštas.
žingsnis 4 iš 4
Į kiekvieną blyną įdėkite šaukštą įdaro ir sulenkite. Prieš patiekiant, pavasarinius vyniotinius galima šiek tiek apkepti svieste. Mėgaukitės arbata!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *