Blynai su rūgpieniu 1 litras

0
4553
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 207,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 8,4 gr.
Riebalai * 6,3 gr.
Angliavandeniai* 43,3 gr.
Blynai su rūgpieniu 1 litras

Atsižvelgiant į tai, kad patiekalo, kurio receptas pateikiamas jūsų dėmesiui, paruošimo pagrindas yra rūgpienis, mūsų blynai įgauna neįprastą išvaizdą: jie tampa erdvesni ir akytesni. Be to, jei kepdami į tešlą įberiate soda, rūgštaus pieno poveikis bus labai sustiprintas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Prieš kepdami išimkite rūgpienį iš šaldytuvo. Idealiu atveju jis turėtų būti kambario temperatūroje. Tada į atskirą gilų indą sumaišykite kiaušinius, cukrų ir rūgpienį. Viską kruopščiai išmaišykite. Šiems tikslams geriausia naudoti maišytuvą.
žingsnis 2 iš 5
Į gautą mišinį palaipsniui įmaišome iš anksto išsijotus miltus, nenutraukdami maišytuvo proceso. Tešlos gabalėliai yra nepriimtini.
žingsnis 3 iš 5
Į tešlą įpilkite alyvuogių aliejaus ir soda. Vėl viską sumaišykite. Leiskite tešlai pastovėti dvidešimt minučių.
žingsnis 4 iš 5
Tada įkaitinkite keptuvę. ant jo užpilkite nedidelį kiekį tešlos, tolygiai paskirstykite ant keptuvės paviršiaus.
žingsnis 5 iš 5
Kepkite mūsų blynus iš abiejų pusių, kol susidarys šviesiai auksinė pluta.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *