Blynai su grietine
0
2786
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
249,4 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
4,7 gr.
Riebalai *
10,5 g
Angliavandeniai*
56,9 g
Jei grietinė be darbo stagnavo šaldytuve, jokiu būdu jos neišmesime! Iš grietinės gaunami skanūs blyneliai, skylutėmis, švelnūs, ryškaus rūgštaus pieno skonio. Įdomu ir tai, kad grietinės tešlą galima virti nepridedant kiaušinių - kepant blynai gerai sustingsta, o apverčiant nesulūžta.
Ingridientai
Virimo procesas
Norėdami paruošti tešlą, supilkite grietinę į didelį dubenį. Į jį įpilkite granuliuoto cukraus, druskos, augalinio aliejaus, sodos, pusės nurodyto vandens kiekio. Maišykite šluotele iki vientisos masės. Supilkite miltus dalimis ir kruopščiai išmaišykite po kiekvieno pridėjimo. Priklausomai nuo miltų savybių, jų gali prireikti daugiau ar mažiau, todėl svarbu sustoti laiku. Supilkite likusią pusę vandens ir išmaišykite tešlą iki vientisos masės. Galutinė konsistencija turėtų būti skysta, skysta, šiek tiek tirštesnė už įprastą blynų tešlą.
Gero apetito!