namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Blynai su pienu 3 kiaušiniai

Blynai su pienu 3 kiaušiniai

3338

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 206,3 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 70 minučių

Baltymai * 8,6 gr.

Riebalai * 6,3 gr.

Angliavandeniai* 43,6 gr.

Turinys

Jei norite kepti blynus pirmą kartą ir nežinote, kokį receptą pasirinkti iš pateiktų internete, naudokite mano receptą. Vienu metu taip pat ieškojau tobulo blynų recepto ir jį radau. Ideali ingredientų proporcija yra raktas į puikius rezultatus.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 220 gr. Kiaušinis 3 vnt. Granuliuotas cukrus 3 šaukštai Karvės pienas 400 gr. Verdantis vanduo 200 ml. Druska 0,5 šaukštelio Daržovių aliejus 3 šaukštai

Virimo procesas

Supilkite vištienos kiaušinius į gilų indą, įpilkite granuliuoto cukraus ir druskos. Gerai išmaišykite mikseriu iki vientisos masės.

Kai masė padidėja ir pašviesėja, užpilkite stikline šilto pieno. Kruopščiai sumaišykite.

Supilkite likusį šiltą pieną ir vėl gerai išmaišykite mikseriu.

Kvietinius miltus iš anksto persijokite per sietelį. Tada palaipsniui įpilkite į skystą masę, toliau maišydami maišytuvu. Tada užpilkite stikline verdančio vandens ir reikiamu kiekiu augalinio aliejaus. Gerai išmaišykite ir palikite tešlą pailsėti 20-25 minutes, uždengę maistine plėvele.

Keptuvę gerai įkaitinkite. Sutepkite jį pažodžiui lašeliu aliejaus. Naudodami kaušą supilkite blynų tešlą. Paskirstykite jį ant viso keptuvės paviršiaus. Kai tešla keptuvėje bus tiršta, mentele apverskite blyną į kitą pusę. Virkite dar apie minutę.