namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Blynai su pienu ir mineraliniu vandeniu

Blynai su pienu ir mineraliniu vandeniu

1659

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 206,3 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 8,6 gr.

Riebalai * 6,3 gr.

Angliavandeniai* 43,6 gr.

Turinys

Ar ieškojote blynų, plonų, bet tuo pačiu elastingų, recepto? Tada jūsų dėmesiui pateiktas receptas yra specialiai jums. Visa subtilių ašarojančių blynų paslaptis slypi tokio ingrediento kaip mineralinis vanduo naudojime.

Ingridientai

Kiaušinis 2 vnt. Karvės pienas 500 ml Mineralinis vanduo 500 ml Kvietiniai miltai 400 gr. Granuliuotas cukrus 4 šaukštai Daržovių aliejus 3 šaukštai Druska 1 žiupsnelis

Virimo procesas

Pirmiausia atskirame dubenyje reikia sumaišyti kiaušinius, cukrų ir pieną. Tada viską gerai išmaišykite.

Tokiu atveju maišytuvo naudojimas bus efektyvesnis.

Į gautą masę būtina palaipsniui įvesti sijotus miltus, taip pat tris šaukštus augalinio aliejaus. Pridedant aukščiau nurodytus ingredientus, maišytuvas neturėtų nustoti veikti.

Tada į tešlą įpilkite mineralinio vandens, po to tešloje turėtų susidaryti daug burbuliukų. Jų dėka mūsų blynai taps subtilūs ir subtilūs. Viską kruopščiai išmaišykite.

Supilkite tešlą į įkaitintą keptuvę, tolygiai paskirstykite ją ant kepimo paviršiaus. Kepkite blynus iš abiejų pusių, kol susidarys šviesiai auksinė pluta.