namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Blynai su grietinėle

Blynai su grietinėle

1487

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 223,1 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 7,5 g

Riebalai * 12,5 g

Angliavandeniai* 43,4 gr.

Turinys

Atkreipiame jūsų dėmesį į plonų krepinių su kremu receptą. Kvapnios, subtilios tekstūros jie sužavės kreminiu skoniu. Jį papildyti padės įvairios vaisių uogienės ir padažai, medus arba kondensuotas pienas arba lengvai sūdyta raudona žuvis ir ikrai. Pereikime prie maisto gaminimo!

Ingridientai

Kremas 200 ml. Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas Kepimo milteliai 1 šaukštelis Kiaušinis 1 kompiuteris. Kvietiniai miltai 100 g Daržovių aliejus 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas

Ruošiant tešlą, pageidautina, kad visi produktai būtų kambario temperatūros. Todėl iš anksto juos išimame iš šaldytuvo.

Į dubenį supilkite 10% grietinėlės ir augalinio aliejaus, įpilkite cukraus ir kiaušinio. Viską gerai išmaišykite šluotele.

Į kreminę kiaušinių masę įmaišykite persijotus miltus ir kepimo miltelius. Gerai sumaišykite ingredientus, kad nebūtų gabalėlių. Leiskite tešlai pastovėti 10-15 minučių ir pradėkite kepti.

Mes dedame keptuvę, kad sušiltų ant vidutinės ugnies. Sutepkite jį trupučiu augalinio aliejaus. Į karštą keptuvę supilkite 2-3 šaukštus tešlos. Sukamaisiais judesiais tolygiai paskirstykite tešlą ant keptuvės, kad gautumėte reikiamo skersmens blyną. Kepkite blyną iki auksinės rudos spalvos. Kai jis pradeda šiek tiek atsilikti nuo keptuvės kraštų, apverskite jį į kitą pusę ir kepkite dar 30 sekundžių. Išimkite gatavą blyną iš keptuvės ant indo. Taigi, mes kepame visus blynus. Karštus blynus galima aptepti trupučiu sviesto.