namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Blynai ant vandens

Blynai ant vandens

1878

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 206,3 kcal

Porcijos 15 uostas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 11,5 g

Riebalai * 7,5 g

Angliavandeniai* 49,3 g

Turinys

Nieko nėra lengviau nei kepti plonus blynus, kai į tešlą įpilamas vanduo, o ne pienas. Šis receptas tinka kepti blynus pasninko metu arba tiems, kurie susilaiko nuo pieno produktų valgymo. Blynai yra labai ploni, švelnūs, jie tiesiog sukurti tam, kad būtų užpildyti įvairiais įdarais - tiek saldžiais, tiek mėsiškais, grybais ar daržovėmis. Be to, juos galima valgyti su uogiene ar grietine.

Ingridientai

Vanduo 400 ml. Druska skonis Granuliuotas cukrus skonis Kepimo milteliai 1 šaukštelis Kvietiniai miltai 160-170 g Daržovių aliejus 20 gr. Kiaušinis 2 vnt.

Virimo procesas

Supilkite kiaušinius į didelį dubenį, įpilkite į juos šiek tiek cukraus ir druskos, visiškai išmaišykite, tada įpilkite pusę vandens ir vėl sumaišykite.

Į tešlą įpilkite miltų su kepimo milteliais, minkykite iki vientisos masės, kad tešla primintų tirštą grietinę. Į tešlą įpilkite likusio vandens ir išmaišykite iki vientisos masės. Paskutinį kartą įpilkite aliejaus ir vėl išmaišykite. Gausite vidutiniškai tešlą.