Blynai iš Emmos močiutės

0
1753
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 200,3 kcal
Porcijos 4 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 7,5 g
Riebalai * 6,4 gr.
Angliavandeniai* 43,2 g
Blynai iš Emmos močiutės

Pagal tešlą ruošiami specialūs blynai pagal Emos močiutės receptą. Lengvi ir traškūs blynai gali būti patiekiami su ikrais, varške ar uogiene. Universalus patiekalas idealiai tinka naminiams pusryčiams.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Padarykime tešlą. Užpildykite mieles šiltu vandeniu. Kruopščiai sumaišykite. Palaipsniui įpilkite miltų. Minkyti iki vientisos masės.
žingsnis 2 iš 9
Gautą mišinį uždenkite maistine plėvele ir palikite valandai.
žingsnis 3 iš 9
Per tą laiką mišinys padvigubės. Iš karto sumaišykite, kad turinys nusistovėtų. Supilkite augalinį aliejų ir įpilkite druskos, cukraus ir kiaušinio trynio. Vėliau mums reikės baltymų. Maišykite iki vientisos masės.
žingsnis 4 iš 9
Supilkite šiltą pieną ir vėl sumaišykite.
žingsnis 5 iš 9
Vėl uždenkite tešlą folija ir palikite kuriam laikui.
žingsnis 6 iš 9
Tada sumaišykite tešlą. Vėl šiek tiek nusistovės.
žingsnis 7 iš 9
Plakite baltymus iki tirštos masės, sumaišykite su tešla.
žingsnis 8 iš 9
Sumaišius, mes nedelsdami pradedame kepti. Kepkite blynus karštoje keptuvėje iki paraudimo.
žingsnis 9 iš 9
Paruoštus blynus sudėkite į lėkštę ir patiekite. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *