namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Blynai 2 kiaušiniams

Blynai 2 kiaušiniams

7175

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 180,7 kcal

Porcijos 4 uostas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 8,6 gr.

Riebalai * 6,3 gr.

Angliavandeniai* 40,4 g

Turinys

Yra daugybė blynų receptų. Blynai ruošiami vandenyje, piene, kefyre, išrūgose. Kiekviena namų šeimininkė pasirenka savo mėgstamą receptą ir pritaiko jį sau. Noriu pasiūlyti blynų su dviem vištienos kiaušiniais receptą. Ploni blynai tiesiog tirpsta burnoje.

Ingridientai

Karvės pienas 500 ml Kiaušinis 2 vnt. Kvietiniai miltai 1 valgomasis šaukštas. Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas Daržovių aliejus 2 šaukštai Kepimo milteliai 2 šaukšteliai Druska 0,5 šaukštelio

Virimo procesas

Paruoškite visus ingredientus, kurių reikia skaniam blynui.

Paimkite gilų dubenį, sulaužykite vištienos kiaušinius ir įpilkite granuliuoto cukraus bei druskos. Naudodami šluotelę ar maišytuvą, išmaišykite iki vienalytės konsistencijos.

Įpilkite augalinio arba alyvuogių aliejaus ir išmaišykite.

Įpilkite pieno ir gerai išmaišykite skystus ingredientus.

Atskirame inde sumaišykite kvietinius miltus su kepimo milteliais. Išmaišykite. Išsijokite per sietą ir keliais etapais įpilkite į skystus ingredientus.

Tešlą gerai išplakite plaktuvu iki vientisos masės.

Keptuvę gerai įkaitinkite. Tepkite šiek tiek augalinio aliejaus ir kaušeliu supilkite tešlą ir paskleiskite ją ant viso paviršiaus. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, o tešla ant viršaus sutirštės.