Blynai su bananu

0
890
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 191,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 6,9 gr.
Riebalai * 8,8 g
Angliavandeniai* 33,5 g
Blynai su bananu

Bananų blynai puikiai tinka pusryčiams, papildydami kasdienį meniu įvairove. Iš esmės tokiai porcijai tinka bet koks blynų receptas, tačiau siūlome juos virti ant kefyro kremo būdu, kad jie būtų subtilūs ir subtilūs. Prieš vyniojant bananą, verta blyną ištepti tirpintu šokoladu. Tai praktiškai prasminga: įdaras tvirtai prilimpa prie blyno paviršiaus. Ir, žinoma, šokoladas palankiai išryškina bananų skonį ir vizualiai papuošia patiekalą, todėl jis tampa dar patrauklesnis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Norėdami paruošti blynų tešlą, į didelį dubenį supilkite kefyrą. Į jį plona srovele supilkite verdantį vandenį, maišydami šluotele. Į gautą mišinį įmuškite kiaušinius, įberkite druskos, cukraus ir kepimo miltelių. Plakite plaktuvu iki vientisos masės. Supilkite miltus dalimis, minkydami šluotele tešlą. Konsistencija turi būti vienalytė ir skysta, su oro burbulais. Galiausiai supilkite augalinį aliejų ir išmaišykite.
žingsnis 2 iš 7
Keptuvę įkaitinkite iki karštos ir prieš pat pirmąjį blyną patepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Keletą minučių kepkite plonus blynus iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos spalvos. Gatavus blynus dedame į rietuvę ant plokščios lėkštės, kiekvieną ištepdami sviestu.
žingsnis 3 iš 7
Bananus nulupkite ir supjaustykite skersai į dvi dalis.
žingsnis 4 iš 7
Šokoladą ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje ir prieš apvyniodami bananą sutepkite blynus gauta mase.
žingsnis 5 iš 7
Ant šokoladu ištepto blyno krašto uždėkite pusę banano.
žingsnis 6 iš 7
Bananą susukame į blyną vyniotinio pavidalu. Šokolado dėka vyniotinis lieka tvirtas ir nesiskleidžia. Dekoratyviniais tikslais blynų ritinėlio kraštus galima apipjaustyti.
žingsnis 7 iš 7
Paruoštus blynus su bananais sudėkite į porcijas, papuoškite tirpintu šokoladu, plona srovele pilant ritinius. Rekomenduojama patiekti iškart po paruošimo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *