Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Užkandžiai
  3. ➠ Užkandžiai
  4. ➠ Blynai su malta mėsa

Blynai su malta mėsa

0
1621
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 144,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 6,6 gr.
Riebalai * 5,7 g
Angliavandeniai* 23,1 gr.
* 100 gr. produktas
Blynai su malta mėsa
Turinys

Kai norite gaminti ką nors įdomaus ir neįprasto - kepkite blynus su malta mėsa ir žolelėmis. Šis patiekalas neturi pavasario spalvų, jis yra kvepiantis ir patenkintas bei paįvairina kasdienį meniu. Blynus ruošiame pagal paprastą versiją iš pieno.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Šiek tiek pašildykite pieną, supilkite jį į dubenį. Į jį įmuškite kiaušinius, druską ir cukrų ir išplakite šluotele. Dalimis persijokite miltus ir maišykite, kol konsistencija bus vidutinė ir be gabalėlių.
žingsnis 2 iš 8
Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus ir petražoles (jei norite, galite pridėti krapų).
žingsnis 3 iš 8
Įdėkite žoleles į dubenį tešlos ir išmaišykite.
žingsnis 4 iš 8
Nuluptus ir nuplautus svogūnus susmulkinkite ir pakepinkite karštoje keptuvėje su sviestu.
žingsnis 5 iš 8
Į keptuvę įpilkite maltos mėsos, įberkite truputį druskos, įberkite mėsos prieskonių ir virkite 25 minutes ant silpnos ugnies. Supjaustytus žalius svogūnus perkelkite į maltą mėsą. Į sultinį įpilkite gabalėlį minkšto sviesto, išmaišykite ir troškinkite dar 5 minutes.
žingsnis 6 iš 8
Leiskite įdarui atvėsti, tačiau kol kas kepkite blynus, supilkite tešlą į karštą, riebalais išteptą keptuvę ir paskleiskite ją ant paviršiaus, pakreipdami į šonus. Kai blynas apskrus iš apačios, apverskite.
žingsnis 7 iš 8
Paskirstykite įdarą išilgai bet kurio krašto, šiek tiek atsitraukdami nuo jo. Apvyniokite blyną vamzdeliu, o kitas kraštas lieka laisvas.
žingsnis 8 iš 8
Blynus patiekite šiltus su grietine, galite papuošti žolelių šakelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *