Blynai su malta mėsa ir sūriu
0
1235
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
205,3 kcal
Porcijos
8 uostas.
Maisto gaminimo metas
90 minučių
Baltymai *
14,7 g
Riebalai *
10,8 g
Angliavandeniai*
33,8 g
Noriu su jumis pasidalinti skaniu blynų su malta mėsa ir sūriu receptu. Mėgstu ir dažnai kepu įdarytus blynus. Aš visada kepu blynus dideliais kiekiais ir gaminu juos neutralaus skonio, o paskui šaldau. Kai reikia, išimu ir atšildau. Tokius blynus galima įdaryti bet kokiu įdaru.
Ingridientai
Virimo procesas
Supilkite vištienos kiaušinius į gilų dubenį. Palaipsniui supilkite pieną. Plakite plaktuvu. Į gautą kiaušinių masę persijokite kvietinius miltus kartu su kepimo milteliais, įberkite granuliuoto cukraus ir druskos. Šluotele gerai išmaišykite iki vientisos masės. Į tešlą supilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus ir gerai išmaišykite.
Paimkite maltą mėsą arba virkite ją patys. Keptuvę gerai įkaitinkite, užpilkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus ir suberkite maltą mėsą, retkarčiais pamaišydami kepkite 20 minučių, uždengę dangčiu. Žalumynus nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite, suberkite į keptuvę. Pagardinkite druska ir pipirais. Kruopščiai sumaišykite.
Gero apetito!