Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Užkandžiai
  3. ➠ Užkandžiai
  4. ➠ Blynai su grybais ir kiaušiniais

Blynai su grybais ir kiaušiniais

0
1557
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 189,5 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 6 gr.
Riebalai * 7,8 g
Angliavandeniai* 27,1 gr.
* 100 gr. produktas
Blynai su grybais ir kiaušiniais
Turinys

Yra daug įdarų receptų, kuriais galima įdaryti plonus blynus, tačiau kepti grybai su virtais kiaušiniais yra labai universalus įdaras, kuris patiks beveik visiems. Pievagrybius galima pakeisti paprastais miško grybais, jei šaldiklyje turite maišelį ar du.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Pagal receptą išrūgas galima pakeisti kefyru, pienu ir net paprastu vandeniu. Sumaišykite išrūgas, druską, kiaušinius ir granuliuotą cukrų.
žingsnis 2 iš 10
Supilkite persijotus miltus.
žingsnis 3 iš 10
Viską plakite mikseriu arba plaktuvu, kol gausis vienalytė, vienalytė tešla.
žingsnis 4 iš 10
Karštą keptuvę sutepkite kiaulienos taukais arba saulėgrąžų aliejumi.
žingsnis 5 iš 10
Į karštos keptuvės centrą supilkite šaukštą tešlos.
žingsnis 6 iš 10
Tešlą paskleiskite blyno formos apskritime. Kepkite apie 1-1,5 minutes. viena pusė.
žingsnis 7 iš 10
Švelniai apverskite blyną ir apkepkite iš kitos pusės. Naudokite visą tešlą. Leiskite blynams šiek tiek atvėsti.
žingsnis 8 iš 10
Įdarui išvirkite kietai virtus kiaušinius, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite, pakepinkite augaliniame aliejuje. Pievagrybius supjaustykite kubeliais arba plonais griežinėliais, pakepinkite, kol suminkštės. Įdarą atvėsinkite, sumaišykite su kiaušiniais, smulkiai supjaustytais krapais, majonezu ir druska bei pipirais.
žingsnis 9 iš 10
Įdarą po truputį paskleiskite ant blynų, apvyniokite bet kokiu tinkamu būdu.
žingsnis 10 iš 10
Prieš naudojimą galite kepti sausoje keptuvėje arba minimaliame augalinio aliejaus kiekyje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *