namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Blynai su ikrais ir sviestu

Blynai su ikrais ir sviestu

1192

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 125,2 kcal

Porcijos 2 uostas.

Maisto gaminimo metas 25 minutes

Baltymai * 8,7 g

Riebalai * 6 gr.

Angliavandeniai* 19,4 g

Turinys

Blynai su ikrais ir sviestu yra išskirtinis patiekalas, kuris puikiai susidoros su užkandžio vaidmeniu ant šventinio stalo. Paprastų ir švelnių blynų derinys su raudonaisiais ikrais ir sviestu yra labai sėkmingas. Originalūs, burnoje tirpstantys ir sotūs blynai su ikrais ir sviestu paruošiami lengvai ir pakankamai greitai.

Ingridientai

Karvės pienas 250 ml. Kvietiniai miltai 100 g Kiaušinis 3 vnt. Raudonieji ikrai 50 gr. Sviestas 40 gr. Druska 1 žiupsnelis Daržovių aliejus kepimui

Virimo procesas

Giliame inde sumaišykite pieną ir vištienos kiaušinius. Tada, apsiginklavę mikseriu, plakite mišinį iki vientisos masės.

Tada įpilkite persijotų kvietinių miltų ir druskos. Plakite ingredientus mikseriu, kol susidarys vienalytė tešla.

Uždėkite keptuvę ant ugnies, supilkite augalinį aliejų. Siųskite blynų tešlos dalį į karštą keptuvę, paskirstydami ją ant viso paviršiaus. Palaukite, kol blyno kraštai apskrus, tada apverskite ir apkepkite kitą pusę. Visus blynus kepkite vienodai, kol baigsis tešla.

Tada sutepkite gatavus blynus sviestu.

Po to ant blyno reikia įdėti porciją raudonųjų ikrų - vieną šaukštą.

Blynai beveik paruošti. Belieka juos suvynioti ritiniu ir įstrižai supjaustyti. Šia forma blynai su ikrais ir sviestu patogiausiai patiekiami ant stalo kaip užkandis.

Skanaus!