namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Blynai su ikrais ir grietine

Blynai su ikrais ir grietine

1674

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 183,2 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 7,1 gr.

Riebalai * 7,9 gr.

Angliavandeniai* 36,2 g

Turinys

Blynai su ikrais ir grietine yra skanus patiekalas, kuris šventiniam stalui ar šeimos vakarienei suteiks neįprastumo. Šie blynai atrodo gražiai ir patraukliai. Paruošti šį patiekalą nėra sunku, tereikia pasigaminti blynų tešlą, apkepti blynus ir įdėti grietinės bei ikrų.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 1 valgomasis šaukštas. Karvės pienas 2 šaukštai. Granuliuotas cukrus 2 šaukštai Druska 0,5 šaukštelio Kiaušinis 1 kompiuteris. Daržovių aliejus 2 šaukštai Raudonieji ikrai 200 gr. Grietinė 250 g

Virimo procesas

Išsijotus kvietinius miltus siunčiame į patogų indą. Į jį įpilkite granuliuoto cukraus ir druskos.

Tada į darbinį indą įmušame vištienos kiaušinį.

Po to supilkite reikiamą pieno kiekį pagal receptą ir minkykite blynų tešlą. Pabaigoje supilkite augalinį aliejų. Tešla turi būti lygi ir be gabalėlių.

Įkaitinkite keptuvę, šiek tiek suteptą pirmam blynui su augaliniu aliejumi. Tada mes siunčiame dalį tešlos į paruoštą keptuvę ir kepame blyną iki auksinės spalvos.

Po to apverskite ir kepkite blyną kitoje pusėje.

Likusius blynus kepkite tokiu pačiu būdu, kol bus panaudota visa tešla. Paruoštus blynus sudėkite į krūvą.

Kai blynai atvės, perlenkite juos per pusę, taip suformuodami trikampius. Tada ant blyno uždėkite šaukštą grietinės ir šaukštelį raudonųjų ikrų. Arba galite blynus iš vidaus aptepti grietine, tik tada sulankstyti į trikampį ir ant viršaus paskleisti ikrus. Skanūs blynai su ikrais ir grietine yra paruošti!

Skanaus!