namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Blynai su raudonaisiais ikrais

Blynai su raudonaisiais ikrais

1258

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 172,5 kcal

Porcijos 10 uostas.

Maisto gaminimo metas 180 minučių

Baltymai * 8,6 gr.

Riebalai * 5,1 gr.

Angliavandeniai* 34,9 gr.

Turinys

Blynų su raudonaisiais ikrais gaminimo receptas yra saugus pasirinkimas, jei ieškote paprasto patiekalo, kuris tuo pačiu metu gali tik nudžiuginti jūsų svečius. Ir visa tai dėka įdaro, raudonųjų ikrų, kurie yra tiesioginė asociacija su prabanga ir turtu. Jums nereikia turėti puikių kulinarinių įgūdžių, kad jūsų artimieji galėtų mėgautis šiuo skaniu užkandžiu.

Ingridientai

Sausos mielės 25 gr. Kvietiniai miltai 10 šaukštų Karvės pienas 0,5 l. Kiaušinis 3 vnt. Sviestas 100 g Raudonieji ikrai 200 gr. Druska skonis Granuliuotas cukrus 4 šaukšteliai

Virimo procesas

Paruoškite maistą, kurio jums prireiks ikrų blynams gaminti.

Dubenyje su šiltu pienu sumaišykite du arbatinius šaukštelius cukraus, tada čia reikia praskiesti mieles ir pusvalandžiui palikti šiltoje vietoje.

Tuo tarpu kiaušinius reikia išplakti atskirame inde, sumaišant juos su likusiu cukrumi, druska ir sviestu, kurie turėtų būti šiek tiek ištirpę.

Jei mielių dubenyje atsiranda burbuliukų, galite pereiti prie kito žingsnio.

Mieles sumaišykite su kiaušinių ir sviesto mišiniu, supilkite likusį pieną, miltus. Viską sumaišykite iki vientisos masės. Šiuo atveju gabalėlių buvimas nepriimtinas.

Gera tešla savo konsistencija turėtų priminti tirštą grietinę. Tešlą valandai paliekame šiltoje vietoje.

Formuojame blynus, tolygiai paskirstydami nedidelį tešlos kiekį ant keptuvės paviršiaus, ir kepame iš abiejų pusių, kol susidarys auksinė pluta.

Atvėsusius blynus užpildykite raudonaisiais ikrais ir susukite. Tada jums reikia perpjauti blyną per pusę įstrižai, o tai suteiks mūsų užkandžiui estetiškiausią išvaizdą.