Blynai su vištiena ir grybais kreminiame padaže
0
1363
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
150,9 kcal
Porcijos
8 uostas.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
6 gr.
Riebalai *
7 gr.
Angliavandeniai*
23,5 g
Vištiena ir grybai kreminiame padaže yra puikus plonų blynų užpildymo variantas. Kremas įdarui suteikia malonų kreminį skonį ir sultingumą, taip papildydamas vištienos ir grybų skonį. Blynai su tokiu įdaru bus puikus pasirinkimas sotiems ir skaniems pietums ar vakarienei.
Ingridientai
Virimo procesas
Vištienos šlaunis nuplauname po tekančiu vandeniu, atskiriame nuo odos ir dedame į puodą su vandeniu. Ten taip pat siunčiame nuluptas morkas, ketvirtadalį svogūno, lauro lapų, juodųjų pipirų ir druskos. Mes uždedame keptuvę ant ugnies, užviriname, pašaliname susidariusias putas ir sumažiname ugnį. Virkite, kol suminkštės 20-25 minutes. Iš sultinio išimame šlaunis, paliekame atvėsti ir atskiriame nuo kaulo. Supjaustykite smulkiais gabalėliais.
Į mūsų įdarą įpilkite grietinėlės ir pusę stiklinės vištienos sultinio, virkite ant vidutinės ugnies kelias minutes, kol padažas sutirštės. Įdaras turi būti pakankamai storas, kad apvyniotų blyneliu ir nenutekėtų. Nuimkite įdarą nuo ugnies ir leiskite jam atvėsti. Šiuo metu mes pradedame gaminti blynus.
