namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Blynai su keptais

Blynai su keptais

790

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 193,4 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 12,3 gr.

Riebalai * 9,3 gr.

Angliavandeniai* 29,9 gr.

Turinys

Kepti blynai taip vadinami todėl, kad juose iškeptas įdaras, jis dedamas kepimo metu. Dažniausiai tai yra virti kiaušiniai, grybai, daržovės ar vaisiai, galite pridėti kitų ingredientų pagal savo skonį.

Ingridientai

Virimo procesas

Išplakite kiaušinius, įpilkite druskos, cukraus, šilto pieno, suberkite persijotus miltus ir minkykite tešlą.

Grybus supjaustykite kubeliais, pakepinkite saulėgrąžų aliejuje. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Kumpį supjaustykite mažais kubeliais arba sutarkuokite ant rupios trintuvės. Smulkiai supjaustykite žalią svogūną. Sumaišykite visus ingredientus kartu.

Įkaitinkite keptuvę, supilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus. Supilkite tešlą, suformuokite blyną, ant viršaus uždėkite šiek tiek įdaro, paskleiskite jį ant viso blyno paviršiaus, užpilkite šiek tiek tešlos. Kai blynas apskrus aplink kraštus, apverskite ir apkepkite iš kitos pusės.