Blynai su lašiša
0
1401
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
178,5 kcal
Porcijos
15 uostas.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
13,3 gr.
Riebalai *
9,6 gr.
Angliavandeniai*
40 gr.
Tradicinis rusų šventinis patiekalas yra blynai su raudona žuvimi ir ikrais. Siūlome visiškai paprastą naminių blynų piene receptą, į kurį įpilama gryno geriamojo vandens: laikydamiesi jo, galėsite be problemų iškepti daug plonų, subtilių blynų, kurie vėliau patepami minkštu varškės sūriu ir patiekiami su bet kokia raudona žuvis, pavyzdžiui, lašiša. Blynų viršų galima papuošti raudonaisiais ikrais.
Ingridientai
Virimo procesas
Žalias petražoles galite supjaustyti į blynų tešlą, nes ši žolė puikiai dera su žuvimi. Pirmiausia nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite petražolių krūvą. Tada į didelį dubenį sulaužykite kiaušinį, įpilkite miltų, druskos, cukraus, pieno ir augalinio aliejaus, taip pat petražolių. Minkykite iki vientisos tešlos be gabalėlių.
Gero apetito!