Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Užkandžiai
  3. ➠ Užkandžiai
  4. ➠ Blynai su varške ir razinomis

Blynai su varške ir razinomis

0
1248
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 187,6 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 6,5 gr.
Riebalai * 7,2 gr.
Angliavandeniai* 30,2 g
* 100 gr. produktas
Blynai su varške ir razinomis
Turinys

Blyneliai su varške ir razinomis, kurie dar vadinami lopais, yra elastingi ir puikiai išlaiko formą, nelūžta. Įdarą sudaro varškė, kiaušiniai, razinos, medus ir grietinė.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Pirmiausia paruošime blynus. Norėdami tai padaryti, išplakite 4 kiaušinius su granuliuotu cukrumi iki purumo ir padidinkite tūrį. Įpilkite šiek tiek pašildyto pieno, gerai išmaišykite. Ištirpinkite ir atvėsinkite šiek tiek sviesto 2 šaukštuose. l.
žingsnis 2 iš 7
Į kiaušinių mišinį suberkite miltus, jį persijoję, druską ir ištirpintą sviestą, viską išmaišykite. Iškepkite plonus blynus, po kiekvienos keptuvės sutepkite gabalėlį sviesto.
žingsnis 3 iš 7
Razinas surūšiuokite, užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite pastovėti 15 minučių, tada išspauskite. Varškę pertrinkite per sietelį arba susmulkinkite trintuvu.
žingsnis 4 iš 7
Į varškę įpilkite grietinės, medaus, 2 kiaušinius ir razinas, viską gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 7
Kiekvieną blyną patepkite 1-2 šaukštais. l. įdarų ir susukite su atvirais galais.
žingsnis 6 iš 7
Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių temperatūros. Kepimo indą ištepkite sviestu, sudėkite į jį blynus. Likusį sviestą užpilkite ant blynų, ištirpinkite ir kepkite apie 15 minučių. kol pasirodys aukso rudos spalvos.
žingsnis 7 iš 7
Patiekite paruoštą desertą prie puodelio arbatos ar kakavos, užpilkite kondensuotu pienu ar sirupu.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *