Kiaušinių blynai
0
1793
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
72,6 kcal
Porcijos
2 uostas.
Maisto gaminimo metas
15 minučių.
Baltymai *
5,3 gr.
Riebalai *
4 gr.
Angliavandeniai*
5,5 gr.
Siūlome jums puikų užkandžių variantą - kiaušinių blynus su varškės įdaru. Jie paruošiami per kelias minutes, o rezultatas jus nustebins savo skoniu ir patiekimo būdu. Užpildymo pasirinkimas priklauso nuo jūsų vaizduotės ir harmoningo ingredientų derinio. Apsigyvenome ant varškės su daržovėmis - gavosi skanu ir sveika!
Ingridientai
Virimo procesas
Mes dedame keptuvę ant vidutinės ugnies, šiek tiek sutepame augaliniu aliejumi. Į karštą keptuvę suberkite 2-3 šaukštus kiaušinių masės, pakreipkite keptuvę į šonus, kad masė šiek tiek pasiskirstytų. Blynų skersmuo yra 16-18 cm, ne daugiau, kitaip jie bus labai ploni. Po to, kai blynas paruduos, apverskite ir pakepkite 1-2 minutes. Iš minėto ingredientų kiekio gauname 4 blynus.
Kiaušinių blynai puikiai tinka su varškės įdaru su daržovėmis. Česnaką nulupkite, nuplaukite ir permeskite per spaudą, suberkite į varškę, ten įpilkite jogurto ir druskos. Viską gerai išmaišyti. Nuplauname pipirus, išvalome nuo sėklų ir 1/4 smulkiai supjaustome. Į varškę įpilkite pipirų ir sumaišykite. Pasirinktinai į varškę galima dėti smulkintų žalumynų, taip pat raudonai sūdytos žuvies ar kumpio.
