Sūrio blynai ant vandens

0
1952
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 233,5 kcal
Porcijos 18 uostas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 9,8 g
Riebalai * 7 gr.
Angliavandeniai* 42 gr.
Sūrio blynai ant vandens

Jei jums reikia paprasto recepto, kaip paruošti skanius kreminius blynus vandenyje be pieno, tuomet jau radote būtent tai, ko ieškojote! Minkštus ir skanius blynus galima paruošti visai be pieno, jei žinote keletą kulinarinių subtilybių. Sekite žingsnis po žingsnio receptą ir jums tikrai pasiseks. Karštus blynus galima patepti aliejumi arba valgyti su bet kokiais įdarais, su grietine ir uogiene.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Į dubenį supilkite miltus, įpilkite kambario temperatūros vandens. Gerai išmaišykite tešlą, kad neliktų gabalėlių.
žingsnis 2 iš 5
Verdančiame vandenyje užgesinkite soda, plona srovele supilkite ją į tešlą ir švelniai maišykite, kad visi miltai užvirtų verdančiu vandeniu. Į tešlą įpilkite cukraus ir šiek tiek druskos, ištirpinto sviesto (arba augalinio aliejaus) ir kiaušinių. Blynelių choux tešlą sukti plaktuvu iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 5
Keptuvę gerai įkaitinkite, o jei ji dega, tada kepkite blynus, patepdami aliejumi ar lašinių gabalėliu. Supilkite tešlą šaukštu, paskleiskite plonu, lygiu sluoksniu. Kepkite kiekvieną blyną iš vienos pusės, kol suminkštės.
žingsnis 4 iš 5
Tada pakepinkite kitą blyno pusę ir išimkite iš keptuvės. Ploni blynai iškepa labai greitai, bet jei jie pradeda degti, sumažinkite ugnį.
žingsnis 5 iš 5
Patiekite paruoštus varškės blynus gražioje krūvoje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *