Ažūriniai blynai ant kefyro su verdančiu vandeniu

Pateikiame paprastą gardžių varškės blynų receptą. Jie yra subtiliausi dėl dviejų komponentų - kefyro ir pieno - derinio. Tokius pyragus galima lengvai paruošti pusryčiams, kaip užkandį ir kaip delikatesą arbatai. Nepaisant naudojamų ingredientų kiekio, gaminti tokius blynus nėra sunku.

Kuo blynai su skylutėmis skiriasi nuo kitų? Jie yra subtilūs, rausvi, porėti ir ploni. Kepdami jie neplyšta ir nesulimpa, ir labai greitai iškepa. Skonis subtilus ir aromatingas. Žinoma, recepte yra viena paslaptis, kurią aptarsime toliau. Tokie blynai bus labai skanūs su įdaru, nes yra stiprūs ir neišdžiūsta.

Paprastai kefyro blynai ruošiami sodriai, tačiau tai visiškai neatmeta galimybės iš šio fermentuoto pieno produkto gaminti plonus ažūrinius blynus. Tiesiog į tešlą įpilkite verdančio vandens. Gaminti maistą nėra sunku, o patiekalas pakankamai greitas, ypač kai nėra laiko virti - jis pravers.

Blynai pagal šį receptą gaunami su didelėmis skylėmis, ažūriniais. Taip yra todėl, kad ruošimo metu naudojamas tešlos virimo verdančiu vandeniu metodas. Šiuos blynus galima patiekti tiek su saldžia uogiene, tiek su įvairiais sūriais priedais. Jie skanūs tiek karšti, tiek šalti.

Kefyro blynų tešla greitai paruošiama. Paruošti blynai - subtilus ir subtilus. Visa paslaptis yra verdančiame vandenyje, kuris iš dalies užvirina tešlą ir sustiprina soda ir kefyro reakciją.Kepant šie blyneliai neplyšta, tačiau yra labai švelnios tekstūros.

Skanius blynus su skylėmis galima paruošti tik su kefyru. Receptas yra labai paprastas, tačiau jums reikia tiksliai laikytis tešlos gamybos technologijos, kad jums pasisektų. Blynus pagal šį receptą skanu valgyti su grietine ar uogiene, taip pat į juos galite įdėti ikrų ar kitų nesaldžių ingredientų.

Blynus galite kepti oriai, su ažūrinėmis skylutėmis, ne tik su saldžiu pienu, bet ir kefyru. Ir kad tokie blynai taip pat būtų ploni, tešla jiems neturėtų būti tiršta. Blynelių įdaru gali būti bet kas: saldus varškės sūris su džiovintais vaisiais, malta mėsa ar daržovėmis, supjaustytos vištienos širdelės ar kepenys ir kt.

Varškės blynų receptas leis jums paruošti plonus ažūrinius blynus su mažomis skylutėmis. Jie gali būti patiekiami su grietine, saldžiais įdarais, raudona žuvimi ar daržovėmis. Būtina sąlyga yra verdančio vandens naudojimas, jo dėka blynai tampa kremu.

Netrukus ateis Užgavėnės. O koks karnavalas be blynų?! Plonus blynus galima paruošti kefyro pagrindu, jie yra minkšti, erdvūs, su daugybe burbuliukų. Ir verdantis vanduo gali pridėti miltų lipnumo.

Klasikiniai kefyro blynai yra ploni ir subtilūs. Galite koreguoti cukraus kiekį pagal savo skonį ir iš blynų paruošti įvairius skanėstus - nuo desertų iki sočių patiekalų pietums ir vakarienei.

Blynų tešla užplikoma verdančiu vandeniu, todėl jie taip ir vadinami. Pasirodo, tokie blynai su daugybe skylių ir traškiais ažūriniais kraštais.

Blynai su verdančiu vandeniu ir kefyru yra ploni, subtilūs ir subtilūs. Šiuos blynus galima įdaryti mėgstamu įdaru arba patiekti su kondensuotu pienu ir kitais maloniais įdarais. Kaip padažą galite naudoti natūralų jogurtą arba grietinę.

Sveikos ir dietinės mitybos šalininkai dažnai turi atsisakyti mėgstamų blynų dėl kalorijų kiekio. Tačiau tai galima ištaisyti: PP blynai ant kefyro nepakenks kūnui ir figūrai, o tuo pačiu pradžiugins jus švelnumu ir aromatu.

Ažūriniai blynai visada yra gražūs ir neįprasti. Norint pasiekti tokią struktūrą kepant blynus ant kefyro, verdantis vanduo turi būti privalomas blynų tešlos komponentas. Šiuos blynelius geriausia patiekti kaip desertą su tiršta uogiene ar konservais.

Tradiciniai ploni blynai dažniausiai gaminami su pienu. Tačiau tokius blynus galima kepti ir su kefyru. Blynai su kefyru yra ploni ir su skylėmis dėl verdančio vandens, kuris pridedamas prie tešlos. Savaitgalį būtinai išbandykite šiuos kremus pusryčiams.