Blynai be kiaušinių

Ar blynai mikrobangų krosnelėje yra tikri? Šis receptas bus atsakymas į šį klausimą. Mikrobangų krosnelės naudojimas kartais pagreitina kepimo procesą. Taip, blynai atrodys gana neįprastai, palyginti su jų klasikine versija, tačiau skonis išlieka visada skanus.

Labai sunku atsisakyti mėgstamų skanėstų ir visai nebūtina, jei žinai, kaip pakeisti gyvūninės kilmės ingredientus. Vegetariniams blynams naudosime sojos pieną, tačiau vietoj jų galite naudoti ir migdolų pieną. Jei norite ypatingo skonio, įpilkite šiek tiek vanilės ekstrakto.

Avižiniai dribsniai puikiai tinka rytui. Kvapni, minkšti, maitinantys, jie ne tik skanūs, bet ir sveiki. Kvietiniai miltai tešloje nenaudojami, o kepimui naudojamas minimalus aliejaus kiekis. Šie blynai tiks beveik prie bet kokios dietos.

Skanius ir kvapnius blynus galima lengvai pagaminti be kiaušinių. Šio recepto geras dalykas yra tai, kad jį galima pasiūlyti net vegetarams - kiaušinių trūkumas daro šiuos amerikietiškus blynus liesus ir ekologiškus.

Kefyro blynai yra pritaikytas amerikietiškų blynų receptas mūsų realybei, nes klasikinius Šiaurės Amerikos blynus galima kepti tik saldžiame piene arba grietinėlėje. Jei prie šio recepto nepridėsite kiaušinio, blynai bus dar puresni. Šie blynai labai primena mūsų gimtuosius putlius blynus ir pasirodo labai skanūs!