Rusiški blynai

Ar dažnai neigiate sau malonumą valgyti blynus, nes nenorite stovėti prie viryklės ir įkvėpti rūkančios keptuvės aromatų? Tada jūsų dėmesiui pateiktas receptas bus labai naudingas. Orkaitėje kepti blynai yra suomių nacionalinis patiekalas, kurio skonis ne ką prastesnis nei tų, prie kurių mes įpratome nuo vaikystės.

Nėriniai blynai išsiskiria ne tik subtiliu skoniu, bet ir unikalia išvaizda. Šiems krepams galite naudoti savo mėgstamus ingredientų derinius, tiek pikantiškus, tiek saldžius.

Blynai su varške - universalus patiekalas. Jis gali būti įtrauktas į kasdienį ir šventinį meniu. Be to, tokie blynai yra labai lengvi, švelnūs ir tuo pačiu patenkinti. O jų paruošimui jums reikės produktų, kuriuos galima rasti kiekvienos namų šeimininkės šaldytuve.

Net pradedančios namų šeimininkės gali virti blynus rūgščiame piene be kiaušinių. Verta paminėti, kad tokį ingredientą kaip rūgpienį galima lengvai pakeisti kefyru. Tai pasirodys taip pat gerai. Minimaliai laiko skirdami maisto gaminimui, galite pradžiuginti save ir savo artimuosius subtiliausiu ir lengviausiu desertu.

Su dideliu pasitikėjimu galime pasakyti, kad jūsų dėmesiui pateiktas patiekalas puikiai tinka ne tik tiems, kurie atidžiai stebi savo figūrą ir laikosi tinkamos mitybos principų, bet ir tiems, kurie netoleruoja karvės pieno. Be to, miltai be glitimo, kuriuos naudosime gaminimo procese, yra be glitimo. Ir, kaip žinote, glitimas dažnai sukelia alergines reakcijas.

Blynai, pagaminti iš pieno ir mielių, išsiskiria švelnumu ir lengvumu. Nors tokiam patiekalui paruošti teks skirti šiek tiek daugiau laiko nei paprastiems ploniems blynams ruošti, vargu ar gailėsitės praleisto laiko. Tai verta.

Ar norite pasilepinti gardžiais pusryčiais kiekvieną rytą, bet nenorite pakenkti savo figūrai? Pateikiame jūsų dėmesiui tinkamų blynų, pagamintų iš ryžių miltų, receptą. Šiuose blynuose nėra glitimo, kuris gali sukelti virškinimo sutrikimus ir įvairias alergijas.

Blynai su išrūgomis ir pienu yra puikus pasirinkimas tiems, kurie neįsivaizduoja savo gyvenimo be švelnių, lengvų ir erdvių blynų. Norėdami palepinti save tokiu delikatesu, jums nereikia per daug laiko. Be to, bet kuri namų šeimininkė visada gali rasti visus reikalingus ingredientus po ranka.

Dietiniai blynai yra puiki alternatyva tradiciniams blynams. Pagrindinė šio patiekalo paslaptis yra avižiniai miltai. Jūsų dėmesiui pateiktame recepte sužinosite, kaip paruošti avižinius dribsnius ir su kokiais ingredientais juos derinti, kad patiktumėte savo artimiesiems.

Ar ieškojote blynų, plonų, bet tuo pačiu elastingų, recepto? Tada jūsų dėmesiui pateiktas receptas yra specialiai jums. Visa subtilių ašarojančių blynų paslaptis slypi tokio ingrediento kaip mineralinis vanduo naudojime.

Atsižvelgiant į tai, kad patiekalo, kurio receptas pateikiamas jūsų dėmesiui, paruošimo pagrindas yra rūgpienis, mūsų blynai įgauna neįprastą išvaizdą: jie tampa erdvesni ir akytesni. Be to, jei ruošdami į tešlą įpilkite soda, rūgštaus pieno poveikis bus labai sustiprintas.

Skanūs moliūgų blynai, būtent blynai, o ne blynai, yra puikus patiekalas ir pagrindas įvairiems įdarams ir priedams. Arba galite pagaminti nuostabų cukinijų pyragą, kaip pagrindą naudodami šio recepto blynus.

Aštrūs ir sotūs ploni maltos mėsos blynai yra labai sotus ir skanus patiekalas, kuris puikiai tinka pusryčiams, pietums ar einant į darbą. Šie pyragaičiai puikūs tiek karšti, tiek šalti - pabandykite

Liesus blyneliai be kiaušinių yra tokie pat paprasti, kaip ir kriaušių lukštai. Šio patiekalo gaminimas neužims daug laiko ir pastangų, o rezultatas skonis nebus labai skirtingas nuo blynų ant kiaušinių. Būtinai pabandykite iškepti šiuos blynus laisvalaikiu, ypač jei jūsų racione nėra kiaušinių.

Blynai, žinoma, yra tradicinis rusiškas patiekalas. Blynus galima gaminti iš beveik bet ko, tačiau skaniausi blynai gaminami tik iš šviežio pieno. Saldus, skanus blynas yra lengvai paruošiamas ir sukuria pilnus pietus ar pusryčius be jokių priedų.

Kvepiantys ir labai sveiki grikių blynai tinka tinkamai mitybai arba tiesiog tiems, kurie mėgsta grikių skonį maiste. Šiuos blynus galima patiekti tiek su pikantiškais, tiek su saldžiais įdarais. Pabandyk tai!

Skanius blynus su skylutėmis galima paruošti tik su kefyru. Receptas yra labai paprastas, tačiau jums reikia tiksliai laikytis tešlos gamybos technologijos, kad jums pasisektų. Blynus pagal šį receptą skanu valgyti su grietine ar uogiene, taip pat į juos galite įdėti ikrų ar kitų nesaldžių ingredientų.

Sotūs ir sotūs maltos mėsos blynai yra geras pietų patiekalas, kuris, be to, puikiai tinka į darbą. Šio patiekalo paruošimas užtrunka šiek tiek laiko, tačiau rezultatas yra visiškai pateisinamas.

Apetitą keliančius plonus blynus be gabalėlių galima paruošti be maišytuvo, tačiau tik pagal specialų receptą. Šie burnoje tirpstantys pyragaičiai puikiai tinka įdarui ir tik arbatai ar pusryčiams. Naudokite šakutę ar šluotelę, kad gautumėte geriausią tešlą, skirtą geriausiems blynams!

Vešlūs ir skanūs blynai su pienu - tikras skanėstas, tinkantis šeimos pusryčiams. Šiuos blynus patiekite su saldžia uogiene arba kondensuotu pienu. Būtinai išbandykite šį puikių kepinių receptą!

Blynai yra skanus ir nebrangus patiekalas. Atsižvelgiant į tai, kad blynai puikiai tinka tiek sūriems, tiek saldiems įdarams, yra labai daug jų paruošimo variantų. Jei neturite noro valgyti saldumynų, bet nėra mėsos arba jums tai tiesiog nepatinka, tuomet galite gaminti skanius blynus su daržovių įdaru. Labai skanus!

Skanūs ikrų blynai turi daugybę kepimo galimybių. Šis užkandis su ikrais ir grietinėlės sūriu yra puikus, kurį lengva nusipirkti bet kuriame netoliese esančiame prekybos centre. Šį užkandį galima paruošti greitai ir be jokių pastangų, todėl verta pabandyti!

Raudonųjų ikrų ir subtilaus varškės sūrio derinys ir net ant blynų - puikus malonumas svečiams ir artimiesiems atostogų ar savaitgalio metu. Užkandis, pridedant ikrų, pasirodys ne per brangus ir labai skanus, būtinai atkreipkite dėmesį į šį receptą!

Apetitą keliantis rusiškas delikatesas - ikrai - puikiai tinka įdarinėti blynus bet kokioms atostogoms ar kaip tik, priklausomai nuo jūsų nuotaikos. Šį patiekalą dažnai galima rasti rusiškos virtuvės restoranuose, o blynus su ikrais galite virti namuose niekur neskubėdami.

Apetitą keliantis ir labai populiarus rusų virtuvės patiekalas - žinoma, blynai. Galite paruošti šį paprastą patiekalą su įvairiais įdarais, tačiau blynai su lašiša ir ikrais kaip įdaras yra patys skaniausi ir turtingiausi.

Blyneliai, ploni, tiršti ar vidutinio tirštumo, kepami įvairiais būdais, pridedant saldaus pieno ir rūgpienio, rauginto pieno, kefyro, vandens ar geriamojo jogurto - šiam tradiciniam rusiškam pyragui buvo išrasta neįtikėtinai daug receptų daug, daug metų! Ir vienas iš jų - kreminiai blynai.Receptas skiriasi nuo visų kitų tuo, kad miltai čia verdami su verdančiu vandeniu, todėl tešla tampa elastingesnė, o gatavi produktai yra labai švelnūs ir minkšti. Jei iki šiol niekada nekepėte blynelių su kremu, darykite tai kitą savaitgalį, kad pasimėgautumėte paprastu nauju patiekalu.

Kiekviena patyrusi namų šeimininkė turi savo naminių plonų blynų receptą, įrodytą bėgant metams. Taigi nusprendėme su jumis pasidalinti labai paprastu, paprasčiausiu blynų su pienu ir kiaušiniais receptu, kuris tikrai jūsų nenuvils! Mažas patarimas: jei norite labai minkštų blynų, kiaušinių į tešlą visai nereikia dėti, nes kuo daugiau kiaušinių dėsite, tuo blynai išeis tirštesni.

Įsisavinkite moliūgų blynų receptą, pridedant pieno, ir galėsite nesunkiai maitinti moliūgą net ir tiems, kurie nemėgsta šios labai sveikos daržovės. Blynams skirtą moliūgą reikės supjaustyti kubeliais, nulupti ir sėklas, o po to virti, kol suminkštės arba kepti kubeliais orkaitėje. Kartais į tokius blynus dedamas ir žalias moliūgas, sutarkuotas ant smulkios trintuvės, tačiau su paruošta moliūgų tyrė blynai vis tiek pasirodys švelnesni.

Siūlome jums cukinijų blynų, įdarytų malta mėsa, receptą. Šis patiekalas gali būti puikūs pusryčiai ar vakarienė, arba antras patiekalas, patiekiamas pietums. Maltą mėsą galite pasigaminti patys arba nusipirkti parduotuvėje, nors, žinoma, bet koks patiekalas pasirodo daug skanesnis su namine malta mėsa.

Su rūgpieniu blynai yra labai gražūs, purūs, purūs, pavasaringi ir, žinoma, skanūs! Soda tokiam tyrimui gali būti užgesinta, jei piene yra pakankamai rūgšties. Miltų kiekis priklauso nuo jūsų noro: kuo daugiau dėsite, tuo blynai bus storesni, tačiau neturėtumėte, kad tešla būtų per tiršta, kaip blynams.

Šie blynai bus neįtikėtinai skanūs karšti ir šalti su kreminiu česnakiniu padažu arba grietine, pagardinta kapotomis žolelėmis. Cukinijos blynus taip pat galima apvynioti įdarais, tokiais kaip kepti laukiniai grybai su svogūnais, pomidorais ir sūriu, arba malta mėsa. Naudokite ne per riebų kefyrą, kad po minkymo gautumėte tokios konsistencijos tešlą, kaip kepant purius, kempininius kefyro blynus.

Pagal šį receptą galite lengvai iškepti purius blynus ant kefyro su kepimo milteliais. Jie bus purūs, erdvūs ir labai skanūs, kaip ir tie, kuriuos jūsų močiutė ar mama kadaise kepė vaikystėje, prisiminkite jų nuostabų kreminį aromatą?! Blynai neišeis gana ploni, todėl įdarą į juos įvynioti negalėsite, bet kąsneliu su uogiene, grietine, medumi ar grietine - viskas! Būtinai iškepkite!

Tradicinis rusų šventinis patiekalas yra blynai su raudona žuvimi ir ikrais. Siūlome visiškai paprastą naminių blynų piene receptą, į kurį įpilama gryno geriamojo vandens: laikydamiesi jo, galėsite be problemų iškepti daug plonų, subtilių blynų, kurie vėliau patepami minkštu varškės sūriu ir patiekiami su bet kokia raudona žuvis, pavyzdžiui, lašiša. Blynų viršų galima papuošti raudonaisiais ikrais.

Blynai ant vieno kiaušinio pasirodys švelnesni nei pridėjus du ar daugiau kiaušinių. O jei kepsite juos saldžiame piene, tada blynai išeis labai ploni, tinkami į juos įvynioti įvairius įdarus.

Blynus galite kepti oriai, su ažūrinėmis skylutėmis, ne tik su saldžiu pienu, bet ir kefyru. Ir kad tokie blynai taip pat būtų ploni, tešla jiems neturėtų būti tiršta. Blynelių įdaru gali būti bet kas: saldus varškės sūris su džiovintais vaisiais, malta mėsa ar daržovėmis, supjaustytos vištienos širdelės ar kepenėlės ir kt.

Yra daug receptų blynams gaminti. Blynai, virti su kefyru ir manų kruopomis, ruošiami tuo pačiu principu, kaip ir įprasti, tačiau jie pasirodo tirštesni, erdvesni ir švelnesni.

Blynai pagal klasikinį receptą su pienu niekada nepraras savo aktualumo. Tai toks universalus patiekalas, kad jis paruoštas bet kokiam patiekalui, blynus galima valgyti su grietine, uogiene, kitais saldžiais padažais, juos galima gaminti su įdaru ir naudoti kaip pyragų pyragų pagrindą.

Varškės blynų receptas leis jums paruošti plonus ažūrinius blynus su mažomis skylutėmis. Jie gali būti patiekiami su grietine, saldžiais įdarais, raudona žuvimi ar daržovėmis. Būtina sąlyga yra naudoti kietą verdantį vandenį, todėl blynai tampa kremu.

Galbūt blynai ant ryžių miltų skiriasi nuo įprastų tik savo sudėtimi, jie taip pat pasirodo ploni, skanūs ir aromatingi. Jums tiesiog reikia prisiminti, kad po kiekvieno blyno tešla turi būti sumaišyta, kitaip miltai nusės į dugną.

Netrukus ateis Užgavėnės. O koks karnavalas be blynų?! Plonus blynus galima paruošti kefyro pagrindu, jie yra minkšti, erdvūs, su daugybe burbuliukų. Ir verdantis vanduo gali pridėti miltų lipnumo.

Blynai su kefyru ir mineraliniu vandeniu yra geri, nes jie turi savitą malonų skonį su rūgštumu, kuris juos skiria nuo paprastų blynų su pienu. Mineralinis vanduo užpildo tešlą oro burbulais, o jūsų blynai yra purūs ir subtilūs.

Iškepti blynai taip vadinami todėl, kad juose iškeptas įdaras, jis dedamas kepimo metu. Dažniausiai tai yra virti kiaušiniai, grybai, daržovės ar vaisiai, galite pridėti kitų ingredientų pagal savo skonį.

Stori blynai su pienu labiau patenkina. Sodrūs blynai su saldžiais ar pikantiškais įdarais ir padažais gali būti sočių pusryčių pagrindas.

Skonių blynų, grietinėlės sūrio ir raudonos žuvies derinys gali sužavėti visus. Be to, tai bus įdomus užkandis šventiniam stalui ant Užgavėnių.

Klasikiniai kefyro blynai yra ploni ir subtilūs. Galite koreguoti cukraus kiekį pagal savo skonį ir iš blynų paruošti įvairius skanėstus - nuo desertų iki sočių patiekalų pietums ir vakarienei.

Pradėkite dieną gardžiais pusryčiais iš kvapnių nėrinių kefyro blynų. Jie paruošiami labai paprastai ir greitai, net nereikia daužyti ir mušti kiaušinių.

Orkaitėje kepti blynai gali būti pagrindinis pietų ar vakarienės patiekalas. Pagal savo skonį į blynus galite įdėti varškės, daržovių arba pasigaminti mėsos įdarą.

Blynais gali mėgautis net tie, kurie laikosi dietos be glitimo ir netoleruoja laktozės. Naudodamiesi šiuo receptu, galite gaminti skanius plonus blynus be miltų ir pieno.

Gražūs erdvūs blynai gaminami iš kefyro ir mineralinio vandens. Gazuoto mineralinio vandens dėka kefyro tešla prisotinama deguonimi ir tampa idealiu pagrindu ažūriniams blynams su mažomis skylutėmis.

Blynų tešla užplikoma verdančiu vandeniu, todėl jie taip ir vadinami. Pasirodo, tokie blynai su daugybe skylių ir traškiais ažūriniais kraštais.

Blyneliai, įdaryti mėsa, paprastas visiems žinomas patiekalas, ruošiamas pietums ar vakarienei. Tokius blynus galima paruošti būsimam naudojimui, laikyti šaldiklyje ir prieš naudojimą pašildyti mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje.