Bruknių pyragas iš mielių tešlos
0
442
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
189,4 kcal
Porcijos
8 uostas.
Maisto gaminimo metas
50 minučių
Baltymai *
5,9 gr.
Riebalai *
12 gr.
Angliavandeniai*
32,7 g
Tešla iškočiojama ir perkeliama į riebalais išteptą formą. Į jį dedamos bruknės, sumaišytos su cukrumi, ir viskas padengiama antru tešlos sluoksniu. Pyragas kepamas 20 minučių ir pasirodo labai skanus, malonaus rūgštumo.
Ingridientai
Virimo procesas
Iš anksto išimame sluoksniuotą tešlą iš šaldiklio ir paliekame kambario temperatūroje atšildymui. Tada mes supjaustome jį į dvi lygias dalis. Pabarstykite darbinį paviršių nedideliu kiekiu miltų ir iškočiokite ant jo pusę tešlos pagal formos dydį. Antrąją dalį iškočiojame taip pat, susukame į ritinėlį ir padarome gabalus šaškių lentos būdu.
Tada bruknes tolygiai paskirstykite ant tešlos paviršiaus ir pabarstykite jas granuliuotu cukrumi. Viską uždengiame antruoju tešlos sluoksniu ir pirštais sutvirtiname kraštus. Pyrago paviršių patepkite plaktu kiaušiniu ir palikite kambario temperatūroje 15 minučių. Šiuo metu mes įkaitiname orkaitę iki 180 ° C ir siunčiame gaminį kepti 20 minučių.
