Bruknių pyragas su grietinės įdaru iš trapios tešlos

0
760
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 183 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 5,2 gr.
Riebalai * 8,4 gr.
Angliavandeniai* 31,2 g
Bruknių pyragas su grietinės įdaru iš trapios tešlos

Bruknės, sumaišytos su cukrumi, dedamos į trapios tešlos pagrindą. Viskas kepama apie pusvalandį, po to užpilama grietinės grietinėle su cukraus pudra ir siunčiama į šaldytuvą, kol sustings.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Minkštą sviestą siunčiame į gilų indą. Į jį įpilkite granuliuoto cukraus ir du kiaušinius. Viską išplakti iki vientisos masės.
žingsnis 2 iš 8
Tada dalimis suberkite per sietą persijotus miltus ir greitai išminkykite tešlą. Jis turėtų būti minkštas ir elastingas.
žingsnis 3 iš 8
Bruknes išrūšiuojame, nuplauname po tekančiu vandeniu ir dedame į kiaurasamtį, kad visas skysčio perteklius būtų stiklas. Tada supilkite jį į atskirą indą, įpilkite cukraus ir sumaišykite.
žingsnis 4 iš 8
Tešlos tešlą sudėkite į kepimo indą ir tolygiai paskirstykite ant paviršiaus. Mes formuojame šonus, kurių aukštis yra apie 3-4 cm.
žingsnis 5 iš 8
Įpilkite bruknių įdaro su cukrumi, išlyginkite ir padėkite formą į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C 20-30 minučių.
žingsnis 6 iš 8
Šiuo metu ruošiame užpildą. Mes siunčiame grietinę į tinkamą indą, į jį supilame cukraus pudrą ir plakame iki vientisos masės.
žingsnis 7 iš 8
Išimame pyragą iš orkaitės ir užpildome gauta grietine.
žingsnis 8 iš 8
Kai pyragas visiškai atvės, siunčiame į šaldytuvą, kad kremas sutirštėtų. Dabar supjaustome porcijomis ir patiekiame prie stalo su karšta kava ar arbata. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *