Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bruknių padažas mėsai

Bruknių padažas mėsai

0
432
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 222,5 kcal
Porcijos 0,7 l.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 54,1 gr.
* 100 gr. produktas
Bruknių padažas mėsai
Turinys

Saldus ir rūgštus, šiek tiek aštrus padažas idealiai tinka mėsai ar paukštienai. Šis padažas gali paįvairinti net patį paprasčiausią patiekalą, jis sužibės naujomis spalvomis ir skoniais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Taigi, pradėkime nuo bruknių. Jei jis užšaldytas, pirmiausia jį reikia atšildyti ir ką tik nuplauti. Imame puodą, ten pilame uogas, užpilame vandeniu ir dedame virti.
žingsnis 2 iš 5
Užvirus, virkite dar keletą minučių ir į bruknes įpilkite cukraus ir prieskonių (prieskoniai gali būti bet kokie, pavyzdžiui, pipirai, džiovinti česnakai, kmynai ar salotų padažų mišinys, kaip jums patinka)
žingsnis 3 iš 5
Nuolat maišykite, virkite dar 3-5 minutes.
žingsnis 4 iš 5
Tada sumalkite uogas maišytuvu. Galite palikti uogas nepažeistas, tačiau tokiu būdu padažo skonis bus „vienodesnis“ ir prieskonių grūdelių nebus.
žingsnis 5 iš 5
Dar kartą užvirkite padažą. Jei planuojate susukti padažą į stiklainius, pirmiausia turite užpilti verdančiu vandeniu arba sterilizuoti orkaitėje. Į stiklainius supilkite daugiau karšto padažo. Uždarykite dangčiais ir laikykite vėsioje vietoje.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *