Bruknių padažas su vynu žiemai

0
231
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 56,7 kcal
Porcijos 0,2 l.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 7,1 gr.
Bruknių padažas su vynu žiemai

Tai yra nuostabaus padažo receptas, kuris, pasirodo, nėra įprastas saldus, bet turi savo ypatingas pastabas, dėl kurių jis puikiai tinka ne tik desertams, bet ir mėsai bei žuviai. Jo turtingas skonis, suminkštintas vyno, padarys bet kokį patiekalą ypatingą. Padažą galima supilti į stiklainius ir palikti žiemoti, kad vėliau pavaišintų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pirmiausia nuplaukite ir išdžiovinkite uogą. Puode sumaišykite visus ingredientus. Jei naudojate cinamono lazdelę, geriau ją sumalti.
žingsnis 2 iš 5
Padėkite puodą ant ugnies, užvirkite mišinį ir išjunkite, kai trečdalis vyno išvirs - taip atsikratysite alkoholio.
žingsnis 3 iš 5
Mišinį ištrinkite per sietelį, kad į padažą nepatektų didelių uogų ir prieskonių dalelių.
žingsnis 4 iš 5
Vietoj sieto galite maišytuvu pjaustyti kai kurias uogas. Tokiu atveju kai kurias uogas galima palikti nepažeistas, tai suteiks padažui ypatingą bruožą, ir jis nebus toks skystas.
žingsnis 5 iš 5
Išbandykite gautą padažą. Įpilkite medaus pagal skonį, kad jis būtų saldesnis. Padažas paruoštas! Supilkite į indus, šaldykite ir šaldykite.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *