Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bruknės savo sultyse žiemai su cukrumi

Bruknės savo sultyse žiemai su cukrumi

0
276
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 289,3 kcal
Porcijos 0,7 l.
Maisto gaminimo metas 180 minučių
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 0,7 g
Angliavandeniai* 70,3 g
* 100 gr. produktas
Bruknės savo sultyse žiemai su cukrumi
Turinys

Sėkmingai išsaugojus bruknes žiemai, jos yra laikomos savo sultyse. Palankios savybės bruknių nepalieka terminio apdorojimo metu, todėl jas galima saugiai susukti į stiklainius. Tokias bruknes galima ne tik valgyti, bet ir dėti į pyragus, pyragus ir desertus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pašalinkite šviežias bruknes iš stiebų ir žalumynų. Nuplaukite ir surūšiuokite uogas. Gražios ir stiprios uogos bus skirtos derliui nuimti, o susmulkintos - sultims.
žingsnis 2 iš 5
Išspauskite sultis iš pusės uogų, naudodami sulčiaspaudę arba metalinį smulkintuvą. Į jį įpilkite 100 gramų cukraus. Gautą pyragą atidėkite į šalį.
žingsnis 3 iš 5
Gautą konsistenciją supilkite į puodą ir kaitinkite iki virimo.
žingsnis 4 iš 5
Nuplaukite stiklainius tekančiu vandeniu. Tada į puodą supilkite nedidelį kiekį vandens ir leiskite vandeniui užvirti. Padėkite stiklainius ant puodo kaklu žemyn. Palikite nedidelį atstumą tarp bankų, kad jie neatsitrenktų vienas į kitą. Sterilizuokite stiklainius per 15 minučių. Sterilizuokite dangčius verdančiame vandenyje.
žingsnis 5 iš 5
Supilkite išvirtą mišinį į stiklainius, sandariai uždarykite dangčiais ir palaukite, kol atvės. Tada paruoštas bruknes galite sudėti į sandėliuką.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *