Bruknės savo sultyse žiemai stiklainiuose

0
364
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 59,8 kcal
Porcijos 0,8 l.
Maisto gaminimo metas 180 minučių
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 0,7 g
Angliavandeniai* 10,7 g
Bruknės savo sultyse žiemai stiklainiuose

Receptas yra paprastas ir prieinamas visiems. Norėdami virti, jums reikia minimalaus ingredientų kiekio ir laiko. Įdomus šio recepto dalykas yra tai, kad mes naudosime ir visas, ir trintas uogas, kurios bus skirtos sultims. Virimas vyks dviem etapais: sulčių išspaudimas ir uogų virimas atskirai. Recepte naudojama skardinių sterilizacija.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nuplaukite ir surūšiuokite šviežias bruknes, kad pašalintumėte stiebus ir žalumynus. Derliaus nuėmimui bus naudojamos gražios ir stiprios uogos, o sutrintos - sultims.
žingsnis 2 iš 5
Naudodami sulčiaspaudę išspauskite sultis iš uogų. Išimkite pyragą atskirai.
žingsnis 3 iš 5
Supilkite sultis kartu su visomis uogomis į puodą ir kaitinkite iki užvirimo.
žingsnis 4 iš 5
Nuplaukite stiklainius tekančiu vandeniu. Tada į puodą supilkite nedidelį kiekį vandens ir leiskite vandeniui užvirti. Padėkite stiklainius kaklu žemyn virš puodo. Palikite nedidelį atstumą tarp bankų, kad jie neatsitrenktų vienas į kitą. Sterilizuokite stiklainius per 15 minučių. Sterilizuokite dangčius verdančiame vandenyje.
žingsnis 5 iš 5
Uogų ir sulčių mišinį supilkite į stiklainius, sandariai uždarykite dangteliais ir palaukite, kol atvės. Tada paruoštas bruknes galite sudėti į sandėliuką.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *