Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bruknės savo sultyse stiklainiuose žiemai

Bruknės savo sultyse stiklainiuose žiemai

0
307
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 213,2 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 7 val.
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 0,6 g
Angliavandeniai* 51,1 gr.
* 100 gr. produktas
Bruknės savo sultyse stiklainiuose žiemai
Turinys

Bruknės yra neįtikėtinai sveikos uogos, iš kurių gaminamas labai skanus pyrago įdaras. Žiemai būtina ruoštis iš bruknių - uogienės ar kompoto, nes uoga gydo peršalimą, stabdo kraujavimą ir mažina bėrimus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Prieš patekdami į virintą vandenį, bruknes reikia nuplauti ir šiek tiek pašildyti, kitaip jos sprogs ir purškia sultis. Tada uogas reikia sumaišyti su vandeniu ir užvirinti.
žingsnis 2 iš 5
Kitame etape mums reikia geležies sieto. Mes dedame jį ant keptuvės ir filtruojame skystį minkštimu. Padedame sau šaukštu ar mentele.
žingsnis 3 iš 5
Į masę supilkite cukrų ir išmaišykite. Dabar nuplauname obuolius ir atsikratome žievelės, sėklų ir „uodegų“. Vaisius supjaustykite kubeliais arba griežinėliais.
žingsnis 4 iš 5
Į puodą su bruknių mase supilkite obuolių kubelius ar skilteles. Kai mišinys užvirs, turite išjungti viryklę ir leisti masei atvėsti.
žingsnis 5 iš 5
Tada masę reikia dar kartą užvirti ir leisti atvėsti 2 ar 3 valandas. Atvėsus bruknių ir obuolių mišinį reikia vėl užvirti ir supilti į iš anksto paruoštus stiklainius. Susukame konteinerius su dangteliais ir apverčiame. Apvyniojame antklode, kol atvės.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *