Mielių tešlos mėlynės bandelės
0
222
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
138,4 kcal
Porcijos
8 uostas.
Maisto gaminimo metas
120 minučių
Baltymai *
1,5 gr.
Riebalai *
7,1 gr.
Angliavandeniai*
36,6 gr.
Naminiai mėlynių kepiniai visada skanūs. Saldžios švelnios tešlos derinys su šviesiai mėlynių rūgštumu taip pat tinka tiems, kuriems ši uoga nepatinka. Tešla minkoma su šviežiomis mielėmis, o jos ingredientai yra liesi ir mažai kaloringi. Kviečiame juos suformuoti vyniotinio pavidalu, kuris ir forma, ir ypatingu skoniu skirsis nuo įprastų bandelių.
Ingridientai
Virimo procesas
Į dubenį tešlai minkyti supilkite pusantros stiklinės šilto vandens ir jame praskieskite reikiamą kiekį šviežių mielių. Tada įpilkite du šaukštus cukraus ir tris šaukštus miltų ir viską išplakite iki vientisos masės. Tai bus alaus bandymas. Padėkite tešlą 15 minučių į bet kurią šiltą vietą, kad ji pakiltų. Praėjus šiam laikui, supilkite likusius miltus į pakilusią tešlą, supilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus, įberkite žiupsnelį druskos ir minkykite tešlą rankomis.
Tada aštriu peiliu supjaustykite ritinius į 4–5 cm storio gabaliukus, sandariai suspauskite apatinį šių gabalėlių kraštą. Suformuotus vyniotinius dėkite ant kepimo skardos, suteptos trupučiu aliejaus arba išklokite kepimo popieriumi. Bandeles palikite ant kepimo skardos ir, pageidautina, 20 minučių šiltai, kad pasitvirtintų.
Skanus ir sėkmingas kepimas!