namai
➠ Duona namuose
➠ Duona duonkepėje
➠ Pilno grūdo rauginta duona duonkepėje

Pilno grūdo rauginta duona duonkepėje

3495

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 275,4 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 255 minutės

Baltymai * 10,4 g

Riebalai * 6 gr.

Angliavandeniai* 69,3 g

Turinys

Su dideliu noru noriu pasidalinti puikiu sveikos grūdų raugintos duonos, pagamintos duonos virimo aparate, receptu. Visiškai patiks ši nuostabi kvepianti duona. Jūs amžinai pamiršite parduotuvėje pirktą duoną, aš jums tai pažadu!

Ingridientai

Vanduo 330 ml. Druska 10 gr. Granuliuotas cukrus 25 gr. Raugintas (kvieciai) 1 valgomasis šaukštas. Kvietiniai miltai (1 klasė) 400 gr. Pilno grūdo miltai 100 g Daržovių aliejus 35 gr.

Virimo procesas

Išmatuokite reikiamą prinokusių kviečių raugo kiekį.

Įdėkite reikiamą kiekį kviečių raugo į duonos kepimo indą. Tada persijokite 1 klasės kvietinius miltus.

Kitas žingsnis - persijoti viso grūdo miltus. Supilkite augalinį aliejų.

Supilkite iš anksto pašildytą geriamąjį vandenį. Įpilkite granuliuoto cukraus ir druskos.

Uždarykite duonos gamintojo dangtį. Prietaiso skydelyje pasirinkite programą 01 „Pagrindinė duona“, pluta vidutinė. Įjunkite įrenginį. Virimo procesas prasideda ir trunka 4 valandas 5 minutes.