Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Turkijos maltos mėsos čeburekai

Turkijos maltos mėsos čeburekai

0
554
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 173,6 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 12,9 gr.
Riebalai * 11,5 g
Angliavandeniai* 34,3 g
* 100 gr. produktas
Turkijos maltos mėsos čeburekai
Turinys

Norėdami išsirinkti mėsą pyragaičiams užpildyti, turite žinoti, kad kiauliena bus riebi, jautiena - sausa, o kalakutiena - lengvesnis, dietinis produktas. Norėdami įdarui suteikti sultingumo, į maltą mėsą įmaišykite svogūnų proporciją vienas su vienu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Į dubenį persijokite miltus ir įberkite žiupsnelį druskos.
žingsnis 2 iš 8
Įpilkite vandens ir išmaišykite dubenėlio turinį šakute.
žingsnis 3 iš 8
Sviestą ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba ant silpnos ugnies.
žingsnis 4 iš 8
Į tešlą įpilkite sviesto ir vėl gerai išmaišykite. Turėtumėte gauti minkštą ir nelipnią tešlą. Tešlą suvyniokite į plastikinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 30-40 minučių.
žingsnis 5 iš 8
Kalakutieną perbraukite per mėsmalę, suberkite smulkintą svogūną, druską, maltus pipirus ir šiek tiek vandens, išmaišykite.
žingsnis 6 iš 8
Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir padalinkite į kelias lygias dalis. Kiekvieną gabalėlį susukite į apvalų pyragą. Plonu sluoksniu paskleiskite įdarą ant tešlos.
žingsnis 7 iš 8
Kepinių kraštus sutvirtinkite šakute ir nupjaukite peiliu.
žingsnis 8 iš 8
Kepkite kepinius augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Norėdami pašalinti riebalų perteklių, padėkite tešlą ant servetėlių, tada galėsite jas patiekti.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *