Čeburekai iš mielinės tešlos keptuvėje

0
1869
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 191,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 10,7 g
Riebalai * 17 gr.
Angliavandeniai* 26,9 gr.
Čeburekai iš mielinės tešlos keptuvėje

Sunku rasti žmogų, kuris būtų abejingas kepiniams, ypač jei jie virti namuose. Šiam patiekalui geriausia švelni mielinė tešla.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Sumaišykite išsijotus miltus, druską, sausas mieles, kiaušinį, vandenį ir augalinį aliejų. Turėsite minkštą elastingą tešlą, apvyniokite ją plastikine plėvele ir pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą.
žingsnis 2 iš 6
Svogūną ir česnaką nulupkite ir susmulkinkite maišytuve. Faršą sumaišykite su svogūnų-česnakų mase, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį, gerai išmaišykite.
žingsnis 3 iš 6
Plonai iškočiokite tešlą, išpjaukite apvalius pyragus. Įdėkite įdarą ant kiekvienos tešlos lentos.
žingsnis 4 iš 6
Sulenkite tešlą per pusę, užfiksuokite kraštus pirštais ar šakute. Pirštais šiek tiek paspauskite kepinius, kad įdaras tolygiai pasiskirstytų viduje.
žingsnis 5 iš 6
Kepkite pyragus ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių. Norėdami gerai iškepti mėsą, sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite tešlą po dangčiu 5-7 minutes.
žingsnis 6 iš 6
Čeburekus patiekite šiltus.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *