Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Čeburekai ant kefyro su bulvėmis

Čeburekai ant kefyro su bulvėmis

0
786
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 192,3 kcal
Porcijos 16 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 7,7 g
Riebalai * 9,4 gr.
Angliavandeniai* 19,8 g
* 100 gr. produktas
Čeburekai ant kefyro su bulvėmis
Turinys

„Chebureki“ su bulvėmis yra dar viena garsaus patiekalo versija. Jie gali būti patiekiami kaip atskiras užkandis ir yra sotūs bei maistingi. Tačiau būtent bulvės daro receptą tokį paprastą ir patogų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Maišytuvu sumaišykite kefyrą, grietinę ir ištirpintą sviestą.
žingsnis 2 iš 7
Tada įpilkite kiaušinių ir druskos ir išplakite ingredientus iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 7
Išsijokite kvietinius miltus ir porcijas įpilkite į skystus ingredientus. Minkykite elastingą tešlą. Palikite pusvalandžiui, kad atsikeltų ir atsigultų.
žingsnis 4 iš 7
Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite stambiais skiltelėmis. Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje.
žingsnis 5 iš 7
Kai bulvės bus paruoštos, sutrinkite jas į bulvių košę, įberkite smulkintų krapų, maltų pipirų ir sviesto.
žingsnis 6 iš 7
Tešlą padalinkite į 16 lygių dalių, kiekvieną iškočiokite į ploną sluoksnį. Ant vienos tešlos pusės uždėkite įdarą, pradžią uždenkite laisva dalimi ir pritvirtinkite kraštus. Kepkite pyragus augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 7 iš 7
Kepinius patiekite šiltus su grietine.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *