Čeburekai ant kefyro su mėsa keptuvėje
0
415
Virtuvė
Tatarskaja
Kalorijų kiekis
176,6 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
140 minučių
Baltymai *
9,3 gr.
Riebalai *
11,4 gr.
Angliavandeniai*
27,2 g
Čeburekai ant kefyro tešlos visada būna sultingi ir labai skanūs. Jie išliks minkšti ir vėsūs. Greitai išminkote kefyro tešlą ir lengvai susukite į ploną pyragą. Kepant tešla gražiai burbuliuos, o sultys iš įdaro į skardą nepateks. Įdarui tinka bet kokia malta mėsa.
Ingridientai
Virimo procesas
Per tą laiką paruoškite įdarą. Nulupkite ir supjaustykite svogūnus maišytuve arba smulkiai supjaustykite. Supjaustytą svogūną perkelkite į maltą mėsą, įberkite druskos ir juodųjų pipirų pagal savo skonį. Kad įdaras būtų sultingas, į maltą mėsą įpilkite 50 ml (kiek įmanoma) virinto vandens. Vandenį galite pakeisti kefyru. Tada šaukšteliu kruopščiai sumaišykite maltą mėsą.
Gero apetito!