Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Čeburekai su malta mėsa ir bulvėmis

Čeburekai su malta mėsa ir bulvėmis

0
939
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 170,1 kcal
Porcijos 9 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 9 gr.
Riebalai * 13,5 g
Angliavandeniai* 31,1 gr.
* 100 gr. produktas
Čeburekai su malta mėsa ir bulvėmis
Turinys

Kepiniai gali būti paruošti vakarienei arba proga pavaišinti kviestinius svečius. Tačiau nebūtina jų virti tik su mėsos įdaru. Galite eksperimentuoti ir sumaišyti maltą mėsą su bulvėmis, gausite subtilesnį skonį, o patiekalas nebus toks riebus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Įdėkite bulves virti. Į dubenį persijokite miltus, įberkite sausų mielių ir druskos.
žingsnis 2 iš 8
Tada supilkite šiltą vandenį ir alyvuogių aliejų, minkykite elastingą tešlą.
žingsnis 3 iš 8
Padalinkite tešlą į 9 identiškas dalis, susukite į juos kamuoliukus ir palikite pusvalandžiui.
žingsnis 4 iš 8
Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite saulėgrąžų aliejuje iki skaidrumo. Tada į keptuvę suberkite maltą mėsą, pakepinkite, kol mėsa suminkštės, tada pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį.
žingsnis 5 iš 8
Virtas bulves sutrinkite bulvių koše ir sumaišykite su keptais svogūnais bei malta mėsa. Įdaras paruoštas.
žingsnis 6 iš 8
Kiekvieną tešlos rutuliuką susukite į ploną pyragą, ant vienos pusės uždėkite įdarą, uždenkite kita tešlos puse ir pritvirtinkite tešlos kraštus.
žingsnis 7 iš 8
Kepkite sausainius iš abiejų pusių, maždaug 2-3 minutes iš kiekvienos pusės.
žingsnis 8 iš 8
Jei norite, karštus pyragaičius galima patepti sviestu.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *