Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kepiniai su malta kiauliena ir jautiena

Kepiniai su malta kiauliena ir jautiena

0
1031
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 207,2 kcal
Porcijos 12 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 13,6 gr.
Riebalai * 15,3 g
Angliavandeniai* 21,2 g
* 100 gr. produktas
Kepiniai su malta kiauliena ir jautiena
Turinys

Patyrusios namų šeimininkės žino, kad kepiniams geriau naudoti sumaišytą kiaulienos ir jautienos faršą. Šio įdaro dėka jūsų patiekalas bus vidutiniškai sultingas ir ne per riebus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Faršą sudėkite į gilų dubenį, į jį įpilkite svogūno, druskos ir prieskonių, gerai išmaišykite. Sultingumui į maltą mėsą taip pat galite įpilti porą šaukštų vandens.
žingsnis 2 iš 7
Pakeiskite tešlą. Į dubenį supilkite 2 puodelius verdančio vandens, tada įpilkite po šaukštą sviesto ir augalinio aliejaus. Gerai išmaišykite ir leiskite atvėsti.
žingsnis 3 iš 7
Tada įmuškite kiaušinį ir šiek tiek druskos ir išmaišykite. Tada dalimis suberkite persijotus miltus ir minkykite tešlą.
žingsnis 4 iš 7
Tešlą gerai išminkykite rankomis, ji turi būti minkšta ir elastinga.
žingsnis 5 iš 7
Plonai iškočiokite tešlą, išpjaukite to paties skersmens apskritimus.
žingsnis 6 iš 7
Tada apakinkite pyragėlius. Ant vieno tešlos galo uždėkite šiek tiek mėsos įdaro, uždenkite kitu tešlos galu ir gerai užsandarinkite kraštus.
žingsnis 7 iš 7
Kai ruošiniai bus paruošti, kepkite juos augaliniame aliejuje iš abiejų pusių. Karštus pyragaičius galima patiekti iš karto.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *