Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Čeburekai su bulvėmis ir grybais

Čeburekai su bulvėmis ir grybais

0
593
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 175,3 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 7,1 gr.
Riebalai * 8,5 gr.
Angliavandeniai* 21,4 g
* 100 gr. produktas
Čeburekai su bulvėmis ir grybais
Turinys

Tradiciniai mėsos pyragaičiai yra gana kaloringas patiekalas. Tačiau yra ir kitų kepinių variantų, kurie skoniu nenusileidžia mėsiniams. Pavyzdžiui, pyragaičiai su bulvėmis ir grybais, šis įdaras puikiai tinka prie traškios traškios tešlos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Nuplaukite bulves, nulupkite, supjaustykite ir virkite, kol suminkštės. Tada nusausinkite ir sutrinkite bulves.
žingsnis 2 iš 7
Grybus nuplaukite, supjaustykite skiltelėmis ir pakepinkite augaliniame aliejuje. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir suberkite į keptuvę prie grybų, kartu pakepinkite 3-4 minutes. Jei naudojate šviežius miško grybus, pirmiausia juos išvirkite.
žingsnis 3 iš 7
Sumaišykite bulvių košę su svogūnais ir grybais, pakepinkite, įberkite druskos ir pagardinkite pagal skonį.
žingsnis 4 iš 7
Dubenyje išplakti kiaušinį ir druską. Tada įpilkite vandens, augalinio aliejaus ir degtinės, išmaišykite.
žingsnis 5 iš 7
Tada dalimis suberkite persijotus miltus ir išminkykite tešlą, uždenkite maistine plėvele ir palikite pusvalandžiui.
žingsnis 6 iš 7
Padalinkite tešlą į kelias lygias dalis, iškočiokite ir formuokite tešlą. Įdarą paskleiskite plonu sluoksniu, neperžengdami tešlos kraštų.
žingsnis 7 iš 7
Kepkite kepinius augaliniame aliejuje iš abiejų pusių. Patiekite šiltą su grietine ar garstyčiomis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *