Čeburekai su bulvėmis ir svogūnais

0
617
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 250,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 5,7 g
Riebalai * 9,1 gr.
Angliavandeniai* 50,3 g
Čeburekai su bulvėmis ir svogūnais

Originalus pyragaičių receptas, kuris patiks visiems. Kad pyragaičiai būtų traškūs, į tešlą įpilama nedidelis kiekis degtinės, kepant alkoholis išgaruoja, todėl nelieka pašalinio kvapo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Dubenyje sumaišykite aštuonis šaukštus augalinio aliejaus, cukraus ir druskos. Palaipsniui suberkite persijotus miltus ir minkykite elastingą tešlą. Apvyniokite jį plastikine plėvele ir pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą.
žingsnis 2 iš 5
Bulves nulupkite, išvirkite ir sutrinkite. Supjaustykite svogūną maišytuve. Sumaišykite bulvių košės ir svogūnų mišinį, druską ir pagardinkite pagal skonį. Iškočiokite tešlą ir iš jos išpjaukite apvalius pyragus. Įdėkite įdarą ant kiekvienos tortilijos.
žingsnis 3 iš 5
Pritvirtinkite tešlos kraštus pirštais arba šakute.
žingsnis 4 iš 5
Įkaitinkite keptuvę, supilkite augalinį aliejų ir apkepkite tešlą iš abiejų pusių. Padėkite tešlą ant popierinių servetėlių, kad pašalintumėte riebalų perteklių.
žingsnis 5 iš 5
Čeburekus patiekite šiltus. Šis patiekalas gali tapti ne tik gardžiu užkandžiu ant jūsų stalo, bet ir tinka kaip priedas prie pirmųjų patiekalų vietoj duonos.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *