Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Čeburekai su mėsa, sūriu ir pomidorais

Čeburekai su mėsa, sūriu ir pomidorais

0
1387
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 180,8 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 12,9 gr.
Riebalai * 10,7 g
Angliavandeniai* 15,2 g
* 100 gr. produktas
Čeburekai su mėsa, sūriu ir pomidorais
Turinys

Pradžiuginkite savo artimuosius ar svečius sultingais ir labai skaniais pyragaičiais su neįprastu įdaru: mėsa, pomidorais ir sūriu. Jiems skirtą tešlą galima minkyti pagal bet kurį receptą. Čia esate kviečiami virti choux tešlą su sviestu, todėl pyragaičiai taps traškūs.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Pirmiausia išminkykite tešlą. Ištirpinkite sviestą ir įmaišykite kiaušinį.
žingsnis 2 iš 11
Supilkite persijotus miltus į dubenį tešlai minkyti, įberkite druskos ir užpilkite verdančiu vandeniu. Tešlą iš karto sumaišykite šakute.
žingsnis 3 iš 11
Tada supilkite kiaušinį su sviestu ir pirmiausia šaukštu, tada minkykite tešlą ranka. Užminkytą tešlą uždenkite servetėle ir palikite 30 minučių pailsėti.
žingsnis 4 iš 11
Per tą laiką paruoškite įdarą. Faršą perkelkite į atskirą dubenį, į jį suberkite smulkintą svogūną, druską ir pipirus. Šaukštu išmaišykite maltą mėsą.
žingsnis 5 iš 11
Ant rupios trintuvės sutarkuokite sūrio gabalėlį.
žingsnis 6 iš 11
Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite laisvos formos gabalėliais.
žingsnis 7 iš 11
Pailsėjusią tešlą supjaustykite į 6 identiškas dalis, susukite iš jų kamuoliukus, o tada kočėlu susukite į plonus pyragus. Ant kiekvieno plokščio pyrago dėkite paruoštą maltą mėsą.
žingsnis 8 iš 11
Tada ant maltos mėsos uždėkite smulkintų pomidorų ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
žingsnis 9 iš 11
Tvirtai pritvirtinkite pyragų kraštus, naudodami šakutę.
žingsnis 10 iš 11
Gilioje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Kepkite jame pyragus iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.
žingsnis 11 iš 11
Čeburekai su mėsa, pomidorais ir sūriu yra paruošti. Galite patiekti prie stalo.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *