Kepiniai, įdaryti su malta mėsa ir svogūnais

0
569
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 213,4 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 8,9 gr.
Riebalai * 16,8 g
Angliavandeniai* 22,7 g
Kepiniai, įdaryti su malta mėsa ir svogūnais

Niekas negali atsispirti traškiai plutai, sultingam naminių kepinių įdarui. Tik paruošę šį užkandį namuose galite būti tikri dėl jo natūralumo. Apsiginklavę šiuo receptu, kiekvienas gali kepti pyragus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Arbatinį šaukštelį druskos ištirpinkite verdančiame vandenyje. Į dubenį išsijokite 500 gramų miltų ir įpilkite majonezo, išmaišykite. Tada užpilkite verdančiu vandeniu ir greitai judėdami sumaišykite ingredientus.
žingsnis 2 iš 7
Kai tešla atvės, minkykite ją rankomis iki vientisos masės. Tada padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą.
žingsnis 3 iš 7
Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Perkelkite svogūną į dubenį, įberkite druskos ir sutrinkite stūmikliu, kol išsilies.
žingsnis 4 iš 7
Tada į svogūnų masę įpilkite maltos mėsos, pasūdykite, pagardinkite įdaru, supilkite mėsos sultinį ir gerai išmaišykite įdarą.
žingsnis 5 iš 7
Iškočiokite tešlą, išpjaukite pyragus pyragams, naudodami tinkamo dydžio formą.
žingsnis 6 iš 7
Mėsos įdarą plonu sluoksniu dėkite ant vienos papločio pusės, paplotėlį sulenkite per pusę ir pritvirtinkite kraštus.
žingsnis 7 iš 7
Kepkite kepinius augaliniame aliejuje iš abiejų pusių, patiekite iškart po virimo.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *