Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Čeburekai įdaryti vištienos faršu

Čeburekai įdaryti vištienos faršu

0
552
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 333,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 7,3 gr.
Riebalai * 30,4 g
Angliavandeniai* 45,5 g
* 100 gr. produktas
Čeburekai įdaryti vištienos faršu
Turinys

Vištienos faršu įdaryti čeburekai dažnai vadinami ekspromtu greitu maistu, kuris nekenkia sveikatai, nes vištienos mėsa yra labai švelni ir neturi riebalų. Tokie pyragaičiai tinka kūdikių ir dietiniam maistui. Į įdarą įpilkite žalių krapų ir minkykite tešlą su margarinu, todėl pyragaičiai bus labai traškūs.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Į dubenį tešlai minkyti supilkite šiltą virintą vandenį ir jame ištirpinkite druską bei cukrų.
žingsnis 2 iš 10
Tada į šį tirpalą supilkite trečdalį ant sieto persijotų miltų ir šaukštu gerai išmaišykite.
žingsnis 3 iš 10
Mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės visiškai ištirpinkite margariną, kad jis gurkšnotų, greitai supilkite karštą į tešlą ir energingai maišykite.
žingsnis 4 iš 10
Tada dalimis į dubenį supilkite likusius miltus ir gerai išminkykite tešlą. Užminkytą tešlą uždenkite servetėle ir palikite kuriam laikui pailsėti.
žingsnis 5 iš 10
Per tą laiką paruoškite įdarą. Anksčiau atšildytą maltą vištieną perkelkite į atskirą dubenį. Įpilkite smulkiai pjaustyto svogūno, žaliųjų krapų, vandens, druskos ir maltų pipirų mišinio ar kitų pagal skonį prieskonių. Faršą gerai išmaišykite šaukštu.
žingsnis 6 iš 10
Pailsėjusią tešlą supjaustykite porcijomis ir susukite į plonus pyragus. Pyragų kraštus galite išlyginti lėkšte.
žingsnis 7 iš 10
Vištienos įdarą tolygiai paskirstykite ant kiekvienos tortilijos pusės.
žingsnis 8 iš 10
Pirštais suspauskite pyragų kraštus, o tada šakute padarykite gražų reljefą.
žingsnis 9 iš 10
Kepkite pyragus dideliame kiekyje gerai įkaitinto augalinio aliejaus iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.
žingsnis 10 iš 10
Kepti pyragaičiai, įdaryti malta vištiena, pirmiausia perkelkite iš keptuvės į popierines servetėles, kad pašalintumėte aliejaus perteklių, tada patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *