Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Čeburekai su verdančio vandens tešla be kiaušinių

Čeburekai su verdančio vandens tešla be kiaušinių

0
650
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 144,8 kcal
Porcijos 12 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 4,8 gr.
Riebalai * 7,6 gr.
Angliavandeniai* 34,3 g
* 100 gr. produktas
Čeburekai su verdančio vandens tešla be kiaušinių
Turinys

Verdančiai vandens tešlai, skirtai pyragaičiams, reikia mažiausiai ingredientų ir laiko minkyti. Jis yra lankstus ir lengvai naudojamas. Čeburekai turi ploną tešlos sluoksnį ir skanų sultingą mėsos ar bulvių įdarą.

 

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Nulupkite, nuplaukite ir virkite bulves su druska ir lauro lapais.
žingsnis 2 iš 9
Miltus persijokite į dubenį, padarykite įdubimą, įberkite ten druskos ir užpilkite verdančiu vandeniu. Greitais judesiais išmaišykite ingredientus.
žingsnis 3 iš 9
Kai tešla atvės, minkykite ją rankomis iki vientisos masės. Leiskite gatavai tešlai pailsėti pusvalandį.
žingsnis 4 iš 9
Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite, kol iškeps augaliniame aliejuje.
žingsnis 5 iš 9
Virtas bulves sutrinkite bulvių koše, suberkite pakepintus svogūnus, žoleles ir išmaišykite.
žingsnis 6 iš 9
Tešlą padalinkite į 10-12 lygių dalių. Kiekvieną dalį iškočiokite, uždėkite ant jos įdarą ir apklijuokite pyragėlius.
žingsnis 7 iš 9
Pirštais ar šakute sandariai uždenkite tešlos kraštus.
žingsnis 8 iš 9
Kepkite kepinius augaliniame aliejuje iš abiejų pusių.
žingsnis 9 iš 9
Čeburekus patiekite su grietine, labai skanu.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *