Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Čeburekai su kiaulienos faršu

Čeburekai su kiaulienos faršu

0
1231
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 224,6 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 12,5 g
Riebalai * 18,7 g
Angliavandeniai* 20,9 g
* 100 gr. produktas
Čeburekai su kiaulienos faršu
Turinys

Čeburekai yra labai dažnas patiekalas. Su malta kiauliena jie pasirodo sotūs ir sultingi. Kad įdaras nebūtų per riebus, į mėsą įpilkite svogūnų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Dubenyje sumaišykite persijotus miltus ir druską, užpilkite stikline verdančio vandens. Šakute greitai sumaišykite ingredientus.
žingsnis 2 iš 6
Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą, atvėsinkite. Kiaušinį lengvai išplakite su atvėsusiu sviestu. Tada įmaišykite šį mišinį į miltų masę, minkykite tešlą iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 6
Kiaulieną ir svogūną slinkite per mėsmalę. Faršą pagardinkite druska ir pipirais.
žingsnis 4 iš 6
Padalinkite tešlą į gabalus, plonai iškočiokite ant kiekvieno tešlos sluoksnio, įdėkite truputį įdaro, venkite mušti mėsą į kraštus.
žingsnis 5 iš 6
Uždenkite užpildą antrąja tešlos puse ir gerai pritvirtinkite ruošinio kraštus.
žingsnis 6 iš 6
Į įkaitintą keptuvę supilkite augalinį aliejų ir kepkite tešlą ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių. Tada šiek tiek atvėsinkite ir patiekite.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *