Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Juodieji serbentai žiemai
  4. ➠ Juodieji serbentai, tarkuoti su cukrumi

Juodieji serbentai, tarkuoti su cukrumi

0
3444
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 354,4 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 1,6 gr.
Riebalai * 0,6 g
Angliavandeniai* 85,8 g
* 100 gr. produktas
Juodieji serbentai, tarkuoti su cukrumi
Turinys

Sumušti vaisiai su cukrumi yra labai sveikas desertas, kurį gali pasigaminti kiekvienas. Tokį ruošinį galima ilgai laikyti ir naudoti žiemą ruošiant naminius desertus, kompotus, tiesiog sumaišius su ledais arba užgeriant arbata.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Iš šakelių, lapų ir blogų uogų surūšiuokite serbentų uogas, nuplaukite šaltu vandeniu, išdžiovinkite.
žingsnis 2 iš 5
Supilkite uogas ir cukrų į maišytuvo dubenį. Cukraus kiekis nustatomas atsižvelgiant į ruošinio sąlygas ir laikymo temperatūrą. Jei serbentai su cukrumi bus laikomi šaldytuve, tada proporcijos gali būti imamos nuo 1 iki 1. Didesnei laikymo temperatūrai reikės daugiau cukraus.
žingsnis 3 iš 5
Sumaišykite uogas su cukrumi maišytuve iki vientisos masės. Be maišytuvo, galite naudoti mėsmalę arba sumalti uogas su sutraiškymu.
žingsnis 4 iš 5
Palikite tyrę kambario temperatūroje kelias valandas ir maišykite kas pusvalandį, kad cukrus visiškai ištirptų uogų sultyse. Palaipsniui tyrė sutirštės ir įgaus želė konsistenciją.
žingsnis 5 iš 5
Kai cukrus visiškai ištirps, tyrę perkelkite į švarius stiklainius, ant viršaus užpilkite kelis šaukštus cukraus, kad pasidarytų cukraus kamštis, uždarykite dangtį ir padėkite į vėsią vietą laikyti.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *