Juodieji serbentai sutrinti trintuvu žiemai

0
1427
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 221,5 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 130 minučių
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 53,7 g
Juodieji serbentai sutrinti trintuvu žiemai

Jei jums patinka tirštesnė uogienė, šis receptas kaip tik jums. Uogienė nebus skysta, bet labiau prisotinta. Tai lengva virti, o rezultatas yra nuostabus. Šiandien apsirūpinkite vitaminais žiemai ir žiemai paruoškite juodųjų serbentų uogienę su visomis uogomis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Atliekame skardinių ir dangčių sterilizavimą.
žingsnis 2 iš 5
Imame prinokusius juodųjų serbentų vaisius ir gerai nuplauname, pašaliname visas šakas ir kitus nešvarumus. Tada atsikratome drėgmės pertekliaus ant uogų: galite jas išdžiovinti ant popierinių rankšluosčių ar servetėlių, taip pat sudėti į kiaurasamtį. Po to uogas sudėkite į puodą, kur netrukus jas iškepsime, bet pirmiausia serbentus sutrinkite trintuvu iki bulvių košės konsistencijos.
žingsnis 3 iš 5
Suberiame cukrų ir toliau plakame serbentus, kol cukraus nebesimato.
žingsnis 4 iš 5
Uogų masę užvirinkite ant silpnos ugnies ir po to virkite dar 5 minutes. Mes pašaliname susidariusias putas. Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti 20-30 minučių. Tada mes pakartojame virimo procesą ir vėl atvėsiname. Iš viso masę reikia virti tris kartus, kad džemas būtų kuo tirštesnis.
žingsnis 5 iš 5
Paruoštą uogienę karštą supilkite į sterilizuotus stiklainius, susukite arba sandariai uždarykite dangtį. Kol stiklainiai vėsta, geriau juos apversti aukštyn kojom, t.y. nuleidžia dangčius. Uždenkite antklode. Atvėsus uogienei, stiklainius galima grąžinti į teisingą padėtį ir uogienę laikyti vėsioje vietoje. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *