Mėlynių uogienė su pektinu
0
1475
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
398,7 kcal
Porcijos
0,4 l.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
2,1 gr.
Riebalai *
1,6 gr.
Angliavandeniai*
95,1 gr.
Tirštą, vienalytę pektino uogienę galima gaminti tiek iš šviežių, tiek iš šaldytų uogų. Jei nenorite vasarą virti uogienės ir užpildyti rūsio, galite mėlynes žiemai paruošti šaldiklyje, o tokį skanėstą virti šaltuoju metų laiku.
Ingridientai
Virimo procesas
Mėlynių tyrę supilkite į puodą su sunkia dugnu. Pektiną sumaišykite su cukrumi ir atsargiai įmaišykite į masę, iš karto sumaišykite iki vientisos masės. Užvirkite, įpilkite granuliuoto cukraus, palaukite, kol vėl užvirs. Virkite 1 min. Pagal skonį galite pridėti 1 šaukštą kartu su granuliuotu cukrumi. l. citrinos sulčių.
Gero apetito!